Le Scuderie - Castello Monaci Hotel

Luogo incantevole, per un ricevimento come il matrimonio è la Location dei sogni che diventa realtà! Unica PECCA " LA FRETTA … del personale " che poi cosa più strana abbinata a momenti di vuoto … nei quali gli invitati vengono fatti spostare da un luogo all'altro per poi lasciarli sostare inutilmente … quando si può semplicemente lasciarli ballare in sala!

Posto incantevole! Servizio eccellente! È sempre un piacere venire a fare servizi fotografici presso la vostra struttura!

Serietà, qualità, professionalità. Mi fermo qui ma, dovrei continuare con aggettivi sempre superiori. È un posto senza uguali nel Salento.

Un vero castello vivo e vivace. Interessante museo del vino ricavato nell'antica cantina assolutamente da non perdere. I vini sono ottimi con vitigni autoctoni anche rari. Notevole il Passito di Moscatello Selvatico (soprattutto se accompagnato da fois gras). Parco fantastico tenuto veramente bene. Alloggi e Spa curatissimi. Posto incantevole.

Location indimenticabile. Non si sa in quale stanza sostare. Ci si illude di vivere in un'altra epoca. Tutto tenta di rimanere nel proprio periodo. Sembra di essere protagonisti di una favola. Il personale è disponibile e competente. Il padrone di casa diretto e affascinante. Tra I vini emergono il Primitivo e il Moscatello per niente stucchevole, da abbinare a erborinati e fois gras, dal colore oro antico rapisce tutti I sensi.

Il posto è una favola. Abbiamo celebrato il nostro matrimonio ed è stato tutto perfetto. Organizzazione, cibo, location ed atmosfera. Ringraziamo tutto lo staff. Assolutamente consigliato.

Meravigliosa Location Castello Risalente al XVl Secolo. Curato Incantevolmente Ricco Di Verde Alberi Piante Fiori. Apri Cerimonia Nel Meraviglioso Giardino Sito Nel Fronte Del Castello, Allestimento Tavoli Con Ottima Professionalità. Servizio Eccellente. Personale Qualificato E Preparato con Rispetto E Professionalità. La Cerimonia Si Spostava Nelle Meravigliose Sale All'interno. Qualita' Eccellente. Grande Complimenti Ai Cuochi e Tutta la Direzione Organiziativa.

Meraviglioso e impeccabile castello dove ho organizzato il fiabesco matrimonio di mia figlia, organizzazione, cibo e servizio 5 stelle.

Posto incantevole… è servizio impeccabile … cucina e cibo squisito… bellissima location. Per matrimoni da sogno.

Ha soggiornato qui dopo la nostra nipote ricevimento di nozze che è stato anche qui… Non possiamo lamentarci di nulla. Ambiente bellissimo con personale eccellente e servizio.

Ti prende ti affascina e ti fa sognare ad occhi aperti. Un posto curato in tutti I suoi particolari.

Location stupenda. Cibo ottimo. Personale top. Unico neo troppo lontano.

Posto incantato. Da visitare assolutamente perché le foto non rendono l'idea della sua bellezza. Degno della fama di cui gode.

Non ci sono parole per descrivere una favola e questa location è un vero sogno. La cura dei dettagli supera il massimo livello, la qualità dei cibi è superlativa, I vini sublimi, il castello è incantato e incanta. Un sogno dal quale non ci si vorrebbe mai svegliare. Se si potessero dare 10 stelle, le darei. Nel periodo natalizio la magia si moltiplica.

È stato il nostro 3 ° anno per celebrare la festa della nostra azienda vacanze in questo luogo. Si tratta di un luogo molto suggestivo e meravigliosamente decorate che ispira la giusta atmosfera megical per il partito.
Inoltre, il cibo e il servizio sono sempre eccellenti.

Posto meraviglioso. Staff cortese e competente! La sera è una favola. Sono pochissimi I posti come questo.

Castello incantato. Location che riporta alla mente I tempi vissuti insieme alle sue camere curate nei minimi particolari. Sembra di tornare indietro nel tempo.

Mi soffermo solo sulla parte storica del maniero visto che la considero sicuramente la più interessante a differenza della trasformazione dell'edificio in struttura ricettiva lussuosa. Il castello Monaci edificato nel XVI secolo è riconducibile alla presenza in loco di Monaci Basiliani, era un importante luogo di culto, meditazione e rifugio per bisognosi. Non è dato sapere quando il castello da monastero si trasformò in residenza nobiliare in periodo feudale. Si sa solo che le famiglie che entrarono in possesso di questo maniero, fecero ogni volta lavori di rimaneggiamento. L'ultimo dei quali, forse il più importante fu fatto nel XIX secolo dove venne riedificata la facciata. Il massimo splendore del castello comunque venne raggiunto in mano alle famiglie nobiliari dei De Martino e I Perry Graniger. Non tutti sanno che questo castello durante il periodo feudale, spesso veniva usato come maniero da caccia, infatti si narra che: Nobili personaggi provenienti da tutta la regione venivano in questa zona ospiti dei proprietari del castello per partecipare a battute di caccia organizzati apposta per farli divertire. L'area in quei tempi era circondata da un fitto bosco e, la selvaggina e la cacciagione non mancavano. In alcuni periodi dell'anno le stalle del maniero erano sempre piene di cavalli che venivano accuditi e coccolati dagli stallieri perché ogni mattina dovevano essere pronti per essere cavalcati dai loro padroni.

Sono andato in questo posto per un matrimonio. La location e meravigliosa. Tutta la tenuta e tenuta bene posto molto pulito e l'illuminazione da un gran risolto a tutto. Il menu era ottimo. Personale gentile e molto veloce nel servizio.

Bella location per cerimonie e ricevimenti. Posto bello, personale estremamente disponibile. Abbiamo mangiato molto bene, eccezionale ogni singolo piatto. Da ritornarci!

Cosa dire di questo luogo. Magico! L'organizzazione perfetta. Le scuderie comodissimi ci siamo alzati riposati e rilassati. La cucina strepitosa e ci ritorniamo il prossimo week end.

Posto meraviglioso. Spazi enormi. Il Castello più bello visto finora. Tutto curato nei minimi dettagli. Il posto perfetto per gli Sposi esigenti.

Posto incantevole. Giardini curatissimi, esterni attrezzati e ricercati. … sembra di stare in una favola. …

Sono stata in questo Castello x il matrimonio di una coppia di amici. La location è da sogno, il cibo delizioso o meglio eccellente, servizio impeccabile. Definirei il tutto una favola. Lo consiglio vivamente.

Location incantevole, servizio e personale d'eccellenza. Cucina a cinque stelle e vastissima scelta di vini della stesso marchio Monaci. Adatto a ricevimenti e occasioni importanti. Lo consiglio.

Luogo, non facilmente raggiungibile, bellezza ed armonia della flora, storia del luogo non semplicemente per una cerimonia nuziale, buono per il relax ambientale e la cucina accurata, a tratti abbondante, peccato non ci sia il mare.

Suggestivo, ricercato e di qualità. Per I ricevimenti e le occasioni, è il top della zona.

Unico come posto. Nessun difetto. Cibo ottimo e servizio impeccabile.

Luogo elegante e storico, tenuto in modo maniacale, perfetto. Ottimo cibo.

Posto da sogno, personale attento alle esigenze degli ospiti e cibo da sogno ne fanno una struttura TOP per ricevimenti in Puglia.

Matrimoni e cerimonie da favola, organizzazione impeccabile e ambiente estremamente curato. Aperitivo in cantina tra I loro ottimi vini, cena regale tra le mura del castello e fine serata in piscina con un buon sigaro e del brandy eccezionale.

Struttura stupenda ed organizzazione attenta al cliente e davvero professionale. La qualità ovviamente si paga, e qui di qualità ne troverete tanta.