Le Fonderie di Völklingen sono un complesso industriale situato nella città tedesca di Völklingen, nel Land della Saarland. Costruite tra il 1873 e il 1881, le fonderie sono state utilizzate per la produzione di ghisa e acciaio fino al 1986, quando sono state chiuse a causa della crisi dell'industria siderurgica.
Il complesso industriale si estende su una superficie di circa 600.000 metri quadrati e comprende diversi edifici, tra cui quelli dedicati alla produzione, alla lavorazione e alla distribuzione dei materiali. Tra le strutture più importanti si trovano la fonderia principale, la sala di colata, il magazzino dei materiali grezzi, il laboratorio chimico e il deposito dei prodotti finiti.
Le Fonderie di Völklingen sono state dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1994, in quanto rappresentano un esempio eccezionale di archeologia industriale. Oggi il complesso industriale è aperto al pubblico e ospita un museo che illustra la storia dell'industria siderurgica nella regione della Saarland. I visitatori possono ammirare le macchine e gli attrezzi utilizzati per la produzione di ghisa e acciaio, nonché scoprire la vita dei lavoratori dell'epoca. Inoltre, il complesso ospita eventi culturali e mostre temporanee.