Villa EtnAmare Villa
Traversa di Via Alessandro Volta, 95010 Santa Venerina, Italia
Situata a Santa Venerina, a 25 km da Giardini Naxos, Villa etnamare offre un ristorante e la connessione Wi-Fi gratuita. Ogni unità dispone di terrazza, cucina completamente attrezzata con frigorifero, area salotto con divano, TV a schermo piatto, lavatrice e bagno privato con bidet e asciugacapelli. Per una maggiore comodità, la struttura fornisce asciugamani e lenzuola a un costo aggiuntivo. Potrete nuotare nella piscina all'aperto, rilassarvi in giardino o sciare. La struttura dista 31 km da Catania e 32 km da Taormina. La Villa etnamare dista 35 km dall'Aeroporto più vicino, quello di Catania Fontanarossa, e fornisce un servizio di navetta aeroportuale a pagamento.
Sono stata ospite del ristorante ieri sera unitamente alla mia famiglia. La delusione è stata totale: il ristorante presenta un menù alla carta con prezzi nella media, poi offre un ulteriore menù con tre proposte per ogni categoria (antipasto, primo e secondo) che viene definito proposta dello chef. I prezzi in questo caso sono molto elevati e dalla lettura del piatto si intende che l'offerta dovrebbe essere superiore a quella del menù base. Decido, pertanto, di seguire la proposta dello chef … NON CI SONO PAROLE! IL TRITTICO DI CRUDITE' DI PESCE FRESCO UN AFFRONTO ALLA CUCINA! Il pesce è stato servito appena tirato fuori dall'abbattitore, senza rispettare I dovuti tempi di riposo, e questo ha fatto si che la porzione si presentava a tratti ghiacciata e in altri fredda abbastanza da non farti intendere quale fosse il sapore del pesce … I gamberi, sedicenti di Mazzara, sono stati serviti con il loro filamento intestinale! Il burro, sedicente aromatizzato al rosmarino, era presentato come un pezzo informe cosparso di rosmarino. Non voglio entrare nel merito del taglio al coltello degli altri due pesci, perché davvero una pena per chi gode nel gustare piatti di un certo livello. Il prezzo assolutamente ingiustificato: € 20.00 per un piatto massacrato e gustato in una location non adatta a quella proposta di prezzo … tovaglliame di carta, sedie dell'IKEA apri e chiudi che neanche nella peggiore delle Bettole catanesi ho trovato.