Recensione di GH Hotel Fratazza 3*

Esperienza da dimenticare! Da tre mesi la gestione è cambiata e ora si denota una totale incapacità di gestire un hotel. Unica nota positiva la gentilezza dei due camerieri e dei ragazzi dell'animazione, il resto un disastro. La colazione a buffet offre prodotti di scarsissima qualità, mai vista una colazione così misera in un hotel di montagna. La cena alla sera ancora peggio, si mangia al freddo e il menù proposto non è assolutamente all altezza del contesto nel quale si trova la struttura. Ad iniziare le verdure a buffet finiscono dopo mezz'ora e chi arriva in ritardo non trova più nulla. Una coppia ha chiesto di avere delle verdure a buffet finito e gli e' stato risposto che non era più possibile. Tra l altro uno dei tre primi proposti si presenta in un contenitore termico nel mezzo del buffet dal quale tutto pescano e nel caso dei tortellini in brodo dopo dieci minuti non ci sono più tortellini ma solo brodo dal quale devi pescare nel fondo per cercare qualcosa. La prima sera lo chef, il quale probabilmente dovrebbe cambiare lavoro, propone una cotoletta cruda (cotoletta alla milanese in montagna? ) e alla domanda di perché era rosa ci è stato risposto che 'la carne è rosa di natura'. Il tutto accompagnato da piselli crudi nemmeno conditi. Porzioni piccolissime Seconda sera, soliti prodottisi scarsa qualità e per finire gelato al limone il 30 dicembre con — 10 fuori! Nella hall, anch'essa fredda alle 11, 30 siamo stati invitati dal direttore a recarci nelle nostr stanze perché dovevano pulire e chiudere… mai successo! Consiglio vivamente di non alloggiare in questa struttura! Mi spiace solo in quanto essendo una catena tale gestione rovina la reputazione dell'intera catena.