Bishops Stortford è una pittoresca città situata nella contea di Hertfordshire, nell'Inghilterra orientale. Con una popolazione di circa 40.000 abitanti, la città è un luogo affascinante che combina la storia con un'atmosfera moderna. Il centro storico di Bishops Stortford è caratterizzato da strade acciottolate, edifici in stile Tudor e una serie di negozi indipendenti. La città è famosa per il suo mercato settimanale, dove è possibile acquistare prodotti freschi e locali. Inoltre, ci sono numerosi pub tradizionali e ristoranti che offrono una varietà di cucine internazionali.