Utica è una città situata nello Stato di New York, negli Stati Uniti d'America. È il capoluogo della contea di Oneida e si trova nella regione centrale dello stato. Con una popolazione di circa 60.000 abitanti, Utica è una città di medie dimensioni con un'atmosfera accogliente e una ricca storia. La città di Utica è conosciuta per la sua diversità culturale, grazie alla presenza di una comunità variegata composta da immigrati provenienti da tutto il mondo. Questa diversità si riflette nella cucina locale, che offre una vasta gamma di opzioni culinarie, tra cui cucina italiana, greca, polacca e molte altre.