Il modo migliore per scoprire i sapori autentici è fare tappa nelle taverne locali. Nei ristoranti di pesce gusterete il pescato del mattino e frutti di mare freschissimi, mentre nelle taverne di carne si preparano alla brace le braciole di maiale brizola, i succulenti spiedini e costolette d'agnello paidakia, le polpette bifteki e il pollo allo spiedo, accompagnati dalle saporite focaccine al finocchietto marathopites.
Non perdetevi la classica insalata greca con formaggio feta, oltre ai formaggi tipici come il saganaki fritto, la graviera e l'halloumi. Per concludere in dolcezza, le pasticcerie offrono baklava croccante, frittelle loukoumades con miele, galaktoboureko alla crema, coni korne me krema e conserve tradizionali di fichi o cotogne.
Nei caffè locali si ordina il classico caffè greco servito nelle tazzine o un rinfrescante frappé freddo. Tra le bevande alcoliche spiccano l'ouzo all'anice, il distillato tsipouro, il rakomelo aromatizzato con miele e cannella, senza dimenticare il vino resinato retsina e il moscato locale.