Hotel a Gerusalemme

La vita serale si accende nei quartieri della parte ovest. Trovi bar vivaci e locali con musica dal vivo attorno a piazza Sion, lungo le aree pedonali di via Rivlin e via Hillel e tra i banchi del mercato di Mahane Yehuda, dove spicca il pub BeerBazaar con oltre cento etichette di birre artigianali. Gli appassionati di jazz e rock scelgono invece il leggendario club Yellow Submarine nel quartiere di Talpiot.

Per il tempo libero in famiglia sono perfetti lo Zoo Biblico, famoso per le sue specie rare, l'interattivo museo della scienza Bloomfield e il parco tematico Mini Israel a Latrun. A solo un'ora di strada in auto o in bus si raggiungono le spiagge della rinomata località di Ein Bokek sul Mar Morto e l'oasi della riserva naturale di Ein Gedi con la scenografica cascata Shulamit.

Il piatto simbolo della tradizione locale è il meurav yerushalmi, una gustosa grigliata mista servita con verdure, hummus e tahina. Nelle strade troverai a ogni angolo falafel fragranti nella pita, shakshuka fumante e una ricca varietà di dolci mediorientali. Il celebre Hummus Ben Sira in via Ben Sira è rinomato per i suoi ottimi mezze, mentre il Bagel Cafe nella Città Vecchia propone bagel farciti e caffè aromatico.

Per un'esperienza autentica di street food, fai rotta verso il mercato di Mahane Yehuda. Qui puoi assaggiare la cucina casalinga della storica trattoria Azura o gustare un piatto al pasta bar Pasta Basta. Durante lo Shabbat, dal venerdì sera al sabato sera, i locali ebraici restano chiusi: in queste ore puoi pranzare e cenare nei ristorantini arabi, armeni o etiopi della città.

Come ricordo del viaggio si acquistano spesso oggetti di culto benedetti nella Basilica del Santo Sepolcro, croci da pellegrinaggio, ceri, icone, oltre ad amuleti hamsa, ciondoli con la stella di Davide e fili rossi protettivi. Tra i prodotti tipici spiccano anche i gioielli con la caratteristica pietra di Eilat, i cosmetici certificati ai minerali del Mar Morto, i datteri scelti e il caffè con sentori di cardamomo.

L'area pedonale di via Ben Yehuda è ricca di botteghe artigianali e negozi di cosmesi. Per gli acquisti di abbigliamento e i brand internazionali ci si sposta al centro commerciale nel quartiere di Malha o tra le vetrine di Talpiot. Spendendo almeno quattrocento shekel nei negozi aderenti, puoi richiedere il rimborso dell'IVA (VAT) al banco dedicato in aeroporto prima di partire.

La città sorge su un altopiano a circa settecentocinquanta metri di quota, con un clima sensibilmente diverso rispetto alle mete costiere. Le stagioni più piacevoli sono la primavera, tra aprile e maggio, e l'autunno, tra settembre e ottobre. In questi mesi il clima è mite e soleggiato, con temperature diurne gradevoli tra i venti e i venticinque gradi, perfette per lunghe passeggiate a piedi.

Nei mesi estivi le precipitazioni sono pressoché nulle e le temperature superano di frequente i ventinove gradi. In inverno, da dicembre a febbraio, le massime giornaliere si attestano sui sei-otto gradi, piove spesso e talvolta si verificano brevi nevicate. Date le notti piuttosto fredde, per i viaggi invernali è fondamentale mettere in valigia abiti pesanti.

La maggior parte dei viaggiatori atterra all'aeroporto internazionale Ben Gurion. Dallo scalo ferroviario sotterraneo dell'aeroporto parte un treno veloce che raggiunge la stazione centrale Yitzhak Navon in soli ventisei minuti. È disponibile anche il bus navetta diretto numero quattrocentottantacinque, attivo 24 ore su 24 a eccezione della fascia oraria dello Shabbat.

Per muoversi tra i quartieri la soluzione migliore è il moderno tram, la cui tratta percorre Jaffa Road costeggiando la stazione dei bus e le mura storiche. Le corse su tram e autobus si pagano con la smart card ricaricabile Rav-Kav, acquistabile ed emettibile presso i distributori automatici alle fermate. La Città Vecchia è un'area totalmente pedonale, mentre per i viaggi fuori città durante lo Shabbat si utilizzano i taxi collettivi sherut.

Per immergersi nella storia e raggiungere le mete spirituali a piedi, la soluzione ideale è il Quartiere Cristiano nella Città Vecchia. Dormire qui ti consentirà di visitare i luoghi sacri di buon mattino, prima del flusso dei grandi tour organizzati.

Se ami i ristoranti alla moda, lo shopping e i collegamenti rapidi con i mezzi, punta su Gerusalemme Ovest, lungo la linea del tram o nei dintorni della pedonale via Ben Yehuda. Chi cerca silenzio, atelier d'arte e paesaggi collinari apprezzerà l'atmosfera pittoresca e rilassata del borgo di Ein Karem, a sud-ovest della città.

I quartieri centrali a sud di Jaffa Road sfoggiano un'atmosfera moderna e laica, ricca di caffetterie in stile europeo e locali serali. Le zone a nord del centro, come il quartiere di Mea Shearim, sono invece abitate da comunità ultraortodosse: qui è indispensabile vestire con sobrietà e mantenere un atteggiamento discreto.

La parte orientale della città è abitata prevalentemente da popolazione araba. Per una questione di cautela personale, ai visitatori si raccomanda di non addentrarsi nei rioni arabi prettamente residenziali e periferici, al di fuori dei consueti percorsi turistici.

L'offerta ricettiva cittadina soddisfa qualsiasi budget: troverai hotel di alta gamma delle catene internazionali, intimi bed and breakfast a conduzione familiare, ostelli moderni e appartamenti indipendenti. Molti alberghi del centro dispongono di spettacolari terrazze panoramiche affacciate sulle cupole della città antica.

L'affitto di un appartamento con cucina è una soluzione comoda soprattutto per famiglie e piccoli gruppi, ideale per preparare i propri pasti con i prodotti freschissimi acquistati tra i banchi del mercato di Mahane Yehuda.

La connessione Wi-Fi è disponibile gratuitamente nella maggior parte di hotel e bar. Per orientarsi con comodità tra i vicoli del centro storico, conviene procurarsi una scheda SIM locale di operatori come 019 o Pelephone, acquistabile direttamente agli arrivi in aeroporto o nei negozi di telefonia. Per telefonare all'estero sono utilizzabili anche i telefoni pubblici presso gli uffici postali con carte prepagate.

Se viaggi in inverno, verifica prima dell'arrivo che la camera sia provvista di un condizionatore con funzione di riscaldamento ben funzionante: gli edifici non dispongono di riscaldamento centralizzato e le temperature notturne in collina possono scendere sensibilmente.

I prezzi e la richiesta di alloggi aumentano notevolmente durante le grandi festività religiose di primavera e autunno, come Pesach, Sukkot, il Capodanno ebraico e Hanukkah. Per assicurarsi le tariffe più vantaggiose e un'ampia scelta, ti raccomandiamo di prenotare la sistemazione sul nostro sito con diversi mesi di anticipo.

Nei mercati affollati e nei siti turistici più frequentati presta sempre attenzione alle borse, conserva documenti e denaro nelle tasche interne e non lasciare bagagli incustoditi. Quando pianifichi gli itinerari, tieni sempre presente lo Shabbat: dal venerdì pomeriggio al sabato sera gli uffici pubblici restano chiusi, i negozi serrano e il servizio di treni e bus di linea viene interrotto.