Le Quincangrogne Hotel

Siamo andati lì per mangiare 2 volte (in dej e cena) ed è stato perfetto ogni volta! Belle scoperte culinarie e una scelta eccezionale di vino. Ne ho ancora bei ricordi. Atmosfera chic, sobria, ci piace!

Bellissimo tavolo ancora giovane ma in attesa di migliorare. Ottima accoglienza.

Una delizia per le papille gustative e gli occhi! Delicatezza ed esplosione di sapori. Una bellissima scoperta.

Accoglienza molto amichevole
Camera molto bella
Servizio eccellente
Ottimo cibo
Rapporto qualità-prezzo molto buono
Una stella Michelin
Consiglio.

Ottimo hotel nel cuore di un ambiente piacevole. Camera spaziosa e pulita, letto comodo. La vergogna la mia stanza non era dotata di aria condizionata, ma la ventola era più che sufficiente.

Il parere si applica solo al ristorante, non all'hotel.
Non proprio sulla strada (GPS richiesto e l'attenzione per l'arrivo di notte dall'acqua) ma una volta trovato il ristorante è molto buono, piatti molto buoni, servizio OK, antipasti tra I piatti, tranquillo, prezzo un po' alto ma per rendersi felice va bene!
Il foie gras e capesante molto bene. Anche il deserto del cioccolato.
Il burro salato e il pane in ingresso anche, anche se è più aneddotica.

Molto bella scoperta… alla ricerca di un nuovo grande tavolo e abituati a ristoranti gourmet e stellato abbiamo assaggiato un ottimo pasto. Casa perfetto servizio caldo efficace tutti in discrezione. Aspettiamo le belle giornate per tornare indietro e godersi la terrazza.

Ottima cucina allo stesso tempo creativa con sapori ricchi e raffinati. Piatto antipasti assolutamente perfetto. Dessert idem. Servizio piacevole attento senza essere gravoso. Vino molto piacevole. Proprio bene, molto bene. Prezzo molto decente per un ristorante stella Michelin.

La carta viene rinnovata regolarmente. Miscela di sapori sul piatto. I prezzi sono quelli di un ristorante gourmet.
Nel febbraio del 2018, questo ristorante ha appena ottenuto la stella Michelin. È quindi necessario prenotare il suo tavolo con un po' in anticipo.

Molto bene. Benvenuti in cima. Ottimo cibo Più si vede lo chef preparando il vostro piatto.

Abbiamo festeggiato in questo luogo risorto in Dampmart, di gran lunga il miglior ristorante della zona con l'Auberge de la Brie. Sul menu degno di una prima stella, una semplice mappa di prodotti altamente qualitativi di stagione e soprattutto regionale. Dall'ingresso ai piatti attraverso la Mignardises di pane di un MOF parigino e burro di grande finezza non c'era nessuna falsa nota. Il piatto di formaggio è splendido. Reception e servizio lato tutto era perfetto anche. Se dovessi portare una sfumatura al mio commento sarebbe passare attraverso la cantina di vini che molto qualitativo nelle sue fiale non rappresenta abbastanza per il mio gusto I nostri Terroirs vigneto. Tuttavia, le bottiglie sono molto ben selezionati e l'accordo enogastronomico offerto sono ottimi consigli. In breve un indirizzo da scoprire o torneremo. Ci vediamo a metà febbraio per il cast delle stelle o spero che sarete ricompensati per I vostri sforzi.

Non è facile da trovare di notte e un segno luminoso sul parcheggio sarebbe il benvenuto quando si tratta la prima notte il tavolo è eccellente dall'inizio alla fine con un complimento per il maiale il prezzo del menu è molto ragionevole il servizio e l'accoglienza sono TR La lista dei vini è ben attrezzata, ma I prezzi sono un po' troppo alto soprattutto lo champagne raccomando vivamente questo stabilimento l'unico di questo livello nel nord della Senna e Marna.

Ciao Cari viaggiatori qui è l'altezza della scortesia più completa prima ancora di mettere piede in hotel.
Infatti dopo aver fatto una prenotazione una settimana in anticipo per dormire e cena, ho ricevuto una e-mail di conferma che indica che il ristorante era chiuso la notte della mia visita.
Così ho chiamato nell'istante, la sera stessa della mia prenotazione per annullare la prenotazione.
Risultato 110. €40 a pagamento.
Non mi congratulo con te.
Non ti fa venir voglia di vedere il resto.
Sarebbe stato meglio rimanere chiusi nel 2016 per riprendere in queste condizioni.
È un affare di Hotel!

Eccellente dalla a alla Z!
Siamo stati molto ben accolti e poi servito molto rapidamente con un sorriso.
Il prezzo non è per tutte le borse di studio ma molto corretto Data la qualità del servizio.
La cucina aperta permette di contemplare il lavoro svolto in-House.
Tornerò con piacere.

Ciao Cari viaggiatori qui è l'altezza della scortesia più completa prima ancora di mettere piede in hotel.
Infatti dopo aver fatto una prenotazione una settimana in anticipo per dormire e cena, ho ricevuto una e-mail di conferma che indica che il ristorante era chiuso la notte della mia visita.
Così ho chiamato nell'istante, la sera stessa della mia prenotazione per annullare la prenotazione.
Risultato 110. €40 di tasse.
Non mi congratulo con te.
Non ti fa venir voglia di vedere il resto.

Troppo caro e cattivo servizio. Hanno davvero bisogno di allenarsi di più personale. E di sicuro la velocità del servizio. Grande delusione.

Il cibo è buono ma il personale non è wo amussing.

Odore di fallo prima di andare al ristorante. Servizio molto lento. Buona cucina di livello, non più

Tutto era delizioso. Abbiamo festeggiato. Grazie a tutti per questa meravigliosa cena.

Molto molto buono. Un vero gastro. E le camere sono state rinnovate.

Ottimo ristorante Servizio attento e professionale. Il gentiluomo "addetto" ai formaggi ti dice di darti l'acqua alla bocca. Menzione speciale per il Tomo austriaco.
La cucina: fragrante, colorata, distinta senza sovradosaggio, saporita e soprattutto con prodotti locali e freschi.
Grazie!

Ristorante gourmet molto molto buono, l'unico in un angolo. Ho avuto la possibilità di andare in amore con mia moglie un'ora di pranzo. Tutto era perfetto, se la qualità del servizio o I piatti… Eravamo come una regina e un re. Il VU originale sulla cucina quo lavora nel silenzio più completo. Molto bella vista sulla Marna durante il pasto. E lo chef che viene a vedere ciascuno dei suoi clienti per discutere la fine del grasso alla fine del pasto.
Ottimo souvenir da questo ristorante. Di farlo di nuovo! Abbiamo anche visitato le camere dell'hotel, sono completamente nuove, spaziose e con una decorazione di grande successo.

Le camere erano molto buoni. Il personale era molto gentile e cordiale. Il "cibo" servizio in camera è un prefabbricato può q riscaldata con una macchina a vapore e la ricarica è €15 per piastra (terribile). La colazione era molto confortevole. Un dettaglio: se si paga con Visa si carica la notte (€170) e un'altra carica di €172. Q dovrebbe essere una disposizione della banca… anche se non è successo a me con un altro hotel. È stata restituita dopo 1 settimana. Quindi meglio pagare in contanti.

Esperienza culinaria eccezionale.
Uno stabilimento dove dal suo arrivo ci si sente bene con un caloroso benvenuto e qualità.
Molto ricercato menu, raffinato, delizioso, si scopre o riscoprire alcuni sapori. Dall'ingresso lo chef vi trasporta attraverso la sua cucina elaborata e sublime, nonché con gli occhi come dalle papille gustative.
Possibilità di osservare attraverso un vetro la destrezza dello chef nella realizzazione dei suoi piatti.
Il servizio è perfetto e il più presto possibile lo chef viene a visitarvi al vostro tavolo per scoprire se tutto si adatta.
Aspettatevi una bella esperienza gastronomica, non rimarrete delusi da questa raffinata cucina degna di uno chef stellato.