Borgo del Carato

Bed & breakfast

Bellissimo posto. In totale pace con la natura.

Ieri abbiamo fatto uno shooting con dei modelli e baby modelli. Un posto meraviglioso, magico, un posto dove il tempo sembra essersi fermato. Un luogo che consiglio vivamente per una vacanza magica dove ti lascerai coccolare dai profumi, dai paesaggi tipici Siciliani… e potrai godere dei tuoi momenti di relax nella SPA tra un massaggio e l'altro, oppure fare un vero bagno rinfrescante in un elegante e curata piscina immersa nei mille colori di fiori e piante tipiche Siciliane… che dire delle camere, ampie spaziose e curate nell' arredamento e di tutti I confort, non tralasciando lo stile e la magia del posto anche nei suoi arredi… Ho tanto girato e giro parecchio per I nostri shooting, ma non ho mai trovato un posto così bello ed incantevole… lo consiglio vivamente.

Un posto meraviglioso. Bella gente. Anche il personale molto cordiale … un grazie a tutto lo staff.

Grande luogo di soggiorno! splendide camere, servizio, & food! Bel posto per un evento!

Location curata nei minimi particolari ; pulizia, servizio, cucina, professionalità eccellenti. Proprietari disponibili accoglienti premutosi e affidabili. Un tuffo nella pace dei sensi.
5 stelle.

Consiglio vivamente di soggiornare al Borgo del Carato. Un’esperienza meravigliosa in un luogo splendido immerso nella pace. Camere pulite e dotate di ogni comfort, cucina deliziosa, e personale competente e super gentile. In questa struttura immersa nel verde si respira un’atmosfera di quiete che non si può più dimenticare. Un valore aggiunto, inoltre, è sicuramente il Centro benessere.

Luogo fantastico immerso nella natura e lontano da strade e rumori… location ideale per cerimonie romantiche … da lì si può visitare tutta la Sicilia che è veramente splendida … simpatico e disponibile il sign Santo organizza tutto mentre la moglie cucina ogni giorno delle prelibatezze … caldamente consigliato.

Vivere in una favola.
Ho avuto l’immenso piacere di trascorrere 7 giorni in questo magnifico borgo a Settembre… Ho scelto questa struttura perché ero alla ricerca di un luogo tranquillo che mi consentisse di rilassarmi con la mia compagna ma senza allontanarmi dalle principali cittadine ed attrazioni che la Sicilia orientale ha da offrire. Devo dire che è stato molto al di sopra delle aspettative. Prima di tutto la location è un borgo antico incantevole, attraversando ogni angolo della tenuta ti sembra di rivivere il suo nobile passato pluricentenario. Seppur antico è stato ben riprogettato per fornire tutti I comfort, stanze spaziose (pulitissime), piscina, zona benessere, ristorante (ottima cucina — complimenti alla cuoca e alla scelta delle materie prime), un ampio salone dove è possibile trascorrere il tempo comodamente seduto su ampi divani sorseggiando ottimo vino (o qualsiasi altra bevanda/cocktail).
Ho anche scoperto che proprio per I suddetti motivi questa struttura viene selezionata per grandi ricevimenti, matrimoni ed eventi di gala.
L’atmosfera è resa ancor più speciale grazie alla grande attenzione del personale che con professionalità ed estrema cortesia ha saputo accontentare ogni mia richiesta ma soprattutto ha fornito preziose indicazioni e consigli per godere a pieno delle meraviglie (storiche e gastronomiche) che la provincia e zone limitrofe offrono.

Sempre su livelli di eccellenza. Sono tornato dopo 3 anni. Servizio inappuntabile, stanze molto belle, accogliente, piscina ok, bagno turco, spa, e sauna perfette. Tornerò ancora.

Bellissimo se incantevole posto. Con I proprietari che ti coinvolgono in tutte le attività. Cucina offre qualità a km0. Tutto magnifico da soggiorno alle escursioni al relax. Ottimo per famiglie.

Tutto perfetto, location incredibile, piscina comoda. Ottima colazione.

Location super, un posto bello e rilassante… tutto super.

Nel mezzo della campagna. Rustico e tipico.

Abbiamo celebrato il nostro matrimonio al Borgo del Carato lo scorso 10 giugno. Per le nostre nozze, avevamo una visione precisa: cerimonia civile in un contesto bucolico e poi grande festa durante il giorno immersi nella campagna siciliana. Appena entrati nella splendida corte interna del Borgo del Carato, è stato colpo di fulmine. Mio marito, che è francese, ci teneva che le nozze si celebrassero in un'atmosfera squisitamente siciliana, elegante nella sua semplicità. Tutt…o questo, e molto ancora, si ritrova in questa meravigliosa tenuta, dove lo sguardo si perde lontano tra le valli di agrumi ed uliveti. Abbiamo detto sì all'ombra di un carrubo, perché — e questa è la ciliegina sulla torta — il Borgo è adibito a casa comunale, e dunque autorizzato ad ospitare la celebrazione ufficiale dei matrimoni civili. Delizioso il salone con l'antica macina. Il borgo dispone anche di una ventina di camere, tutte molto spaziose ed accoglienti, arricchite da meravigliosi pavimenti e letti a baldacchino che hanno sapore di antico. Un aspetto logistico fondamentale per noi che avevamo molti ospiti stranieri. Il Borgo è un luogo incantevole, e nemmeno le più belle immagine fotografiche rendono appieno la magia dei suoi ambienti e del contesto in cui è posto. Ma ciò che lo rende davvero speciale è l'amore con cui è gestito. Luigi, il proprietario, e lo staff ti accolgono come se stessero aprendo le porte di casa propria, con cortesia e professionalità.

Un posto splendido, cucina da migliorare.

Perfetto. Non si può dire altro.

Luogo rilassante, personale cordiale, piacevole, ci vorrebbe anche intrattenimento per I più piccoli.

Piscina brillante, personale cordiale, ma la posizione remota e la mancanza di opzioni di mangiare nega di 5 stelle.

La posizione è davvero impressionante. Buono per un weekend rilassante. Il peaple sono gentili e le camere sono molto confortevoli. Il cibo è nella media. Niente di speciale, ma abbastanza buono. Il prezzo è un po' alto. Onestamente non mi piaceva che si caricano ulteriori €3 di "amaro" per la cena che era già incluso con la camera.

Incredibile rilassante luogo sereno per essere! Cenone di capodanno è stato excusite e afterparty è stato un colpo fino a mattina presto. Il personale è stato grande e accogliente. Grazie.

. La fiaba della mia vita.

Posto bellissimo cattiva accoglienza cattivissima ristorazione noncuranti di alcune norme basilari.

Posto bellissimo immerso nel verde. Restrutturato con rispetto, bella la piscina e le camere. Gentile e disponibile il proprietario. Gli aspetti da migliorare ancora ci sono come la carenza di personale, il ristorante a pranzo è chiuso, la colazione non è all'altezza del posto. Il posto però vale davvero la pena.

Posto armonioso con la natura.

Stupenda location dove passare una splendida giornata, io sono stato per un matrimonio quindi posso solo giudicare la struttura e I servizi, tutti ottimi e personale preparato.

Un ottimo luogo di soggiorno! È al di fuori della grande città e ha un personale molto accogliente. La piscina era bellissima e abbiamo potuto vedere I campi di olivi dalla nostra camera! Il cibo era delizioso… uno dei posti migliori in cui abbiamo soggiornato durante il nostro viaggio in Sicilia.

Un luogo ideale per il relax e il buon cibo. Ottimo per riscoprire la campagna e il suo silenzio.

Il posto è bello ma si mangia male e il servizio è scadente… non ve lo consiglio.

Funzionascaldabagno alla grade.

Favoloso Weekend di San Valentino al Borgo del Carato, trascorso in mezzo alla natura in compagnia dei simpatici e tenerissimi amici animali, dalle caprette ai cavalli che ci hanno permesso di fare una passeggiata rigenerante nell'immensa tenuta. Il soggiorno nella splendida dimora di charme dagli arredi ricercati ed esclusivi, in occasione di un weekend romantico, è stato memorabile. I camini sempre accesi, le composizioni di alloro e rose bianche, I complementi d'arredo antichi e perfettamente contestualizzati, la musica soft che si alternava al cinguettio degli uccelli diurni e notturni. Nel cuore del Borgo si trova un ristorante dalla cucina tradizionale dove soprattutto per la colazione si possono gustare dolci dai sapori antichi, ottimo anche per vegetariani. Per ben due volte siamo stati in questa tenuta rilassante, lontano dal caos cittadino e molto vicini alle dinamiche di una piccola fattoria, che spettacolo! D'estate dev'essere davvero piacevole godersi un bagno nella fantastica piscina esterna, magari sotto una pioggia di stelle, tra giardini ricchissimi di piante e fiori profumatissimi. Affrettatevi perché tra matrimoni e prenotazioni sembra ormai difficile poter trovare posto.