Il Mercato Centrale di Riga è uno dei mercati più grandi e antichi dell'Europa, situato nel cuore della città di Riga, in Lettonia. Si estende su una vasta area di oltre 72.000 metri quadrati, suddivisi in cinque padiglioni distinti, ognuno dei quali ospita una vasta gamma di prodotti alimentari freschi e di alta qualità.
Il padiglione del pesce è uno dei più grandi e impressionanti del mercato, con una vasta selezione di pesce fresco, frutti di mare e specialità locali come il salmone affumicato e il caviale. Il padiglione della carne offre una vasta gamma di carni fresche, tra cui manzo, maiale, agnello e pollame, insieme a specialità locali come il prosciutto di Riga.
Il padiglione dei prodotti lattiero-caseari è un altro punto forte del mercato, con una vasta selezione di formaggi, burro, latte e yogurt freschi, insieme a specialità locali come il kefir e il cottage cheese. Il padiglione delle verdure e della frutta offre una vasta gamma di prodotti freschi di stagione, tra cui frutta, verdura, erbe aromatiche e spezie.
Infine, il padiglione dei fiori e delle piante offre una vasta selezione di piante ornamentali, fiori freschi e bouquet, insieme a prodotti locali come miele, marmellate e conserve. Il Mercato Centrale di Riga è un luogo ideale per scoprire la cucina locale e acquistare prodotti freschi e di alta qualità direttamente dai produttori locali.
