Hotel a Simeiz

Durante l'estate una tappa molto amata è il parco acquatico «Simeiz», le cui piscine sono alimentate direttamente con acqua di mare. Il parco offre vasche a onde, aree gioco per i più piccoli e scivoli ad alta velocità. Lungo la costa ci si può dedicare a immersioni subacquee, stand up paddle, snorkeling, uscite in kayak o noleggio di moto d'acqua.

Chi preferisce la montagna può percorrere emozionanti tratti di via ferrata, esplorare grotte naturali, lanciarsi in parapendio o fare trekking verso la rupe Ala di Cigno. A inizio giugno il borgo festeggia l'apertura della stagione balneare con concerti e mercatini, ad agosto ospita un festival dedicato agli sport da strada e a settembre si anima per la festa cittadina con spettacoli ed eventi musicali.

La cucina del posto ruota attorno al pescato fresco del Mar Nero. Nei ristoranti locali meritano un assaggio le triglie e i sugarelli fritti, il rombo al forno, le cozze in salsa di panna, i murici saltati con verdure e il tradizionale plov ai frutti di mare. Per gustare ostriche freschissime si possono visitare gli allevamenti marini situati a breve distanza dal paese.

Tra gli indirizzi più frequentati spiccano il ristorante «Filiber» e i locali «Baraški» e «Pjanaja Ustrica», affacciati sul lungomare. Per accompagnare i pasti vale la pena ordinare i vini locali delle cantine «Massandra», tisane alle erbe di montagna, caffè preparato alla maniera orientale, miele locale, formaggi artigianali e insolite confetture a base di petali di rosa o lavanda.

Al mercato ortofrutticolo vicino alla stazione degli autobus si trovano frutta di stagione, noci, frutta secca, dolci tradizionali, miele di montagna e la famosa cipolla rossa dolce di Yalta. Il vicino mercatino di oggettistica propone abbigliamento da spiaggia, manufatti in legno, ceramiche locali e decorazioni create con conchiglie marine.

I rinomati vini locali si acquistano nelle enoteche specializzate come «Vinoteka Rezerv», «Vinograd» e «Imperija Vin». Tra i regali più apprezzati ci sono anche i cosmetici naturali a marchio «Krymskaja Roza» e «Dary Prirody», i sali e i fanghi curativi del lago di Saki, saponi artigianali ed essenze aromatiche pure.

La catena montuosa alle spalle del borgo blocca le correnti fredde, creando un microclima subtropicale mediterraneo particolarmente mite. L'inverno è temperato, con medie che oscillano tra i tre e i cinque gradi. La neve scende molto di rado a livello del mare, mentre sul vicino altopiano di Aj-Petri la stagione sciistica prosegue regolarmente da novembre fino ad aprile.

La stagione estiva decolla a maggio con temperature intorno ai venti gradi. A luglio e agosto il termometro raggiunge facilmente i trenta gradi, ma l'aria resta piacevole grazie alle brezze marine. Settembre regala un clima ideale con giornate calde e acqua del mare ancora perfetta per i bagni, mentre ottobre e novembre sono mesi splendidi per escursioni culturali e soggiorni benessere nei sanatori.

In aereo si atterra all'aeroporto di Simferopoli, da dove partono corse dirette in autobus verso Simeiz che impiegano circa quattro ore. Chi viaggia in treno arriva alla stazione ferroviaria di Simferopoli, accanto alla quale si trova il terminal dei pullman per la costa meridionale. In auto si percorre l'autostrada M-4 Don e la dorsale Tavrida passando sul ponte di Crimea.

Il centro abitato è raccolto e si gira benissimo a piedi. Per organizzare gite verso Alupka, Yalta o la funivia diretta ad Aj-Petri si possono prendere l'autobus 115, i minibus della linea 107 oppure noleggiare un'automobile.

Per vivere appieno l'atmosfera del borgo e raggiungere la spiaggia a piedi, la soluzione migliore è dormire nel quartiere centrale, lungo via Sovetskaja, via Gor'kogo o lungo prospect Lenina. Da queste strade si arriva comodamente al parco di Simeiz, al lungomare, ai ristoranti e alla stazione degli autobus.

Chi cerca silenzio, quiete e bei panorami preferisce le strutture ai piedi del monte Koška o nei pressi dei parchi secolari dei sanatori. Le famiglie con bambini scelgono spesso hotel con parco privato vicino alle spiagge dal fondale più dolce nella parte occidentale della costa.

Il centro storico è pensato soprattutto per chi ama camminare e passare la giornata al mare. Qui si concentrano i principali monumenti storici, il Viale dei Cipressi, i caffè e gli accessi alla costa, anche se le viuzze sono strette e presentano diversi dislivelli e gradinate.

La parte alta del paese si sviluppa invece vicino all'autostrada Južnoberežnoe. Questa zona è molto pratica per gli automobilisti perché permette di imboccare subito la strada principale verso Sebastopoli o Yalta, anche se scendere a piedi fino alle spiagge e risalire richiede più tempo e un buon passo.

Il borgo vanta storici centri termali e di cura, tra cui il sanatorio clinico «Simeiz» e il sanatorio «Gornyj», che offrono percorsi riabilitativi e sentieri salute immersi nel verde. Nella vicina località di Opolznevoe si trova l'ampio resort di lusso Mriya Resort & Spa.

Tra gli alberghi riscuotono grande successo le strutture con parco e piscina come l'hotel «Villa Edem» o il «Ligo Morskaja». Chi viaggia in autonomia può orientarsi sull'aparthotel Telio, su camere economiche presso l'hotel «Simeiz», su villa «Del'fin» oppure affittare appartamenti privati per brevi periodi.

Diversi hotel e pensioni includono nella tariffa colazioni abbondanti o propongono la pensione completa, mentre i residence dispongono di appartamenti con cucina attrezzata e piastre di cottura. Molti complessi moderni mettono a disposizione piscine all'aperto, angoli barbecue e aree gioco per bambini.

La connessione Wi-Fi gratuita è disponibile nella quasi totalità delle camere e nei ristoranti del paese. Chi desidera una scheda telefonica locale degli operatori Volna Mobile, Win Mobile o Krymtelecom può acquistarla facilmente nei negozi di telefonia di via Sovetskaja.

Tra luglio e agosto la richiesta di alloggi è altissima, perciò conviene prenotare la propria camera con largo anticipo. Per viaggiare a prezzi più contenuti il periodo perfetto è maggio oppure settembre, durante la stagione settembrina, quando i listini scendono sensibilmente.

Per le escursioni naturalistiche e i trekking sul monte Koška portate scarpe da ginnastica con una buona aderenza, una scorta d'acqua e non percorrete i passaggi ripidi in caso di pioggia. Sulle spiagge di ciottoli prestate attenzione perché l'acqua diventa profonda già dopo pochi passi dalla riva e ricordate di portare con voi una crema solare ad alta protezione.