Auberge du Bois Prin

Ostello

Ospitalità molto buona, camera eccellente con vista superba ^_^ molto godere e ci torneremo.

Soggiornato ad agosto 2018. A 5 stelle c'è solo il prezzo; gestione e servizi da 3 stelle. Al nostro arrivo non c'è nessuno ad accoglierci e la reception è spesso desolatamente vuota. L'ambiente vecchio; un unico divano molto datato rappresenta l'area comune. La junior suite prenotata non è pronta (alle 13.50) quindi dobbiamo aspettare. E' una camera spaziosa con balcone e splendida vista sui ghiacciai. La temperatura esterna è di 31° e l'interno della camera è soffocante. Cerchiamo l'aria condizionata ma ci viene detto che non c'è. Nonostante il caldo nel letto troviamo il piumone! In bagno, ampio e dotato di doccia e vasca, non c'è sapone. Un unico barattolo di sapone/shampoo già cominciato è tutto quello che offrono. Dal secondo giorno appare una saponettina … La biancheria non viene cambiata tutti I giorni. La pulizia non è impeccabile. Nessuno parla italiano. Ultima chicca il ristorante: pubblicizzato sul sito dell'Hotel risulta chiuso da mesi. A questi prezzi sconsigliatissimo.

Abbiamo soggiornato per tre notti, persone molto simpatiche presso l'hotel e il nostro patio giardino con vista era incantevole. Tutto era fantastico con l'eccezione che la coperta era troppo spessa per l'estate e sono rimasto totalmente sorpreso che la colazione non era inclusa. Il modo in cui è menzionato al momento del check-in e in là informazioni dell'hotel che porta a credere che è parte del soggiorno, invece era 22 eruo una persona. Nel complesso ci siamo trovati benissimo ma vorrei che fossero stati più in anticipo con la colazione.

Migliore vista dell'hotel hanno a Chamonix.

Ho appena pranzato. Ottimo ristorante tradiotraditio cucina modernizzata.

Ottimo Hotel! Avevamo la Junior Suite con un piccolo giardino e vista diretta del Monte bianco. È accogliente, spaziosa, ultra pulita e molto ben attrezzata. Adatto sia per famiglie che per coppie. Posto molto tranquillo e personale professionale e cordiale. La colazione è ottima!

Una cornice e una vista della bella montagna bianca. Mangiare molto bene.

Ottimo ristorante con un'offerta di buon menù e una bella passeggiata su per la collina ripida per stimolare l'appetito sulla strada.

Un delizioso pranzo in famiglia domenica. L'impostazione è mozzafiato, immerso nella valle di Chamonix. Il servizio è stato squisito, raffinato ma accogliente. E il cibo, oh, il cibo era divino, un mix perfetto tra gusto e tecnica. Tutti in tutto, ho avuto l'impressione di essere a casa, ma con un cuoco! Sicuramente consigliabile!

Ristorante di lato… Personale attento, gentile e cordiale. Buoni consigli, suggerimenti. Grande… Un compleanno di esserci riuscito :)

Abbiamo avuto l'opportunità di scoprire questo magnifico ristorante, grazie per la transazione presso il ristorante l'acquisto di menu = menu offerto. Abbiamo preso il menu gastronomico Fiducia : 7 piatti davvero deliziosi. Abbiamo preso del vino come aperitivo ci viene servita con amuse-bouche : sabbia-e-parmigiano, la carne dei grigioni, e un acra féra. Il menu inizia con un'emulsione di insalata nel giardino dell'Ostello. Un'incredibile trama, un insalata di gusto e sensazione di aria…
Poi abbiamo continuato con un ottimo foie gras, confit, servito con un sorbetto di fragola e rabarbaro, TOP! Abbiamo avuto la Féra, la cottura è perfetta e il pesce molto tenera, conditi con un'emulsione di fane, funghi, giapponese, ravanelli bianchi e granella di nocciole, che portano crunch al piatto
Seguita per me il salmerino (non mi piace il piccione che è stato il successivo piatto), servita con I finferli (in quantità molto generoso), mange-tout e piselli. Emulsione Beaufort d'alpeggio per continuare con crostini di pane rosolati nel burro. Infine, il dessert, una camicia di mirtilli, un finanziere (che è ancora caldo, hmmmm…) con mirtilli e gelato alla vaniglia, squisita! (eppure io non sono un fan del gelato alla vaniglia). Abbiamo pensato di aver finito questo sontuoso pasto che è completato da un vassoio di pasticcini a casa : madeleines, macarons, calissons e caramelle. Davvero, questo ristorante è una scoperta meravigliosa.

Amichevole e una bella carta.

Problemi al check-in sono stati risolti rapidamente, ma mettere un po ' di un handicap al nostro arrivo. Essere consapevoli del fatto che questo hotel è situato tale che tornare a piedi dal centro della città richiede arrancare lungo una ripida collina, non è così grande per I genitori con bambini piccoli o I più pigri. Il trasporto pubblico non era un'opzione. La camera era una dimensione decente con un buon bagno (vasca + doccia), piccolo balcone e splendida vista sul Monte Bianco. La colazione offriva una buona scelta, cena odore grande, ma non abbiamo avuto la possibilità di provarlo. Wi-Fi è utilizzabile in camera, che era all'estremità dell'hotel. Accesso illimitato e abbastanza affidabili una volta che hai una connessione.