Hotel a Kutaisi

Oltre agli itinerari storici, i visitatori possono esplorare il Giardino Botanico, dove tra querce e palme è stata ricavata una singolare cappella all'interno del tronco di un albero secolare. Per una gita in famiglia è perfetta la riserva di Sataplia, che offre sentieri nella foresta colchica, grotte carsiche, un museo, un belvedere con pavimento in vetro e vere impronte fossili di dinosauro.

Gli appassionati di ambienti sotterranei apprezzeranno la grotta di Prometeo, con sei sale scenograficamente illuminate e la possibilità di fare un giro in barca sul fiume sotterraneo. Dal centro di Kutaisi è possibile salire in funivia verso le aree verdi collinari, mentre con escursioni nei dintorni si raggiungono i canyon di Okatse e Martvili o gli storici sanatori monumentali di Tskhaltubo.

La cucina dell'Imerezia si distingue per una ricca varietà di sapori tradizionali. Vale sicuramente la pena provare i khachapuri imeriani con formaggio locale in salamoia, i khinkali ripieni di carne o formaggio, il pkhali a base di verdure ed erbe con noci, le focacce di mais mchadi e il tipico piatto di fagioli lobio. A pranzo si ordinano spesso la zuppa di pollo chikhirtma e salse aromatiche come tkemali o bazhe.

Per gustare queste specialità si possono scegliere diversi locali in città. Piatti autentici sono serviti nei ristoranti Toma's Wine Cellar, Tiflisi e Palaty. Per ottimi khinkali ci si reca da El Depo, mentre per i dolci la meta più nota è la pasticceria Tortiko. In una splendida posizione affacciata sul fiume Rioni si trova il ristorante Tetri Kvebi, mentre proposte europee sono disponibili al caffè Argo. Nei ristoranti vale la pena degustare celebri vini georgiani come Kindzmarauli, Saperavi e Tsinandali.

Il punto di riferimento per l'acquisto di prodotti tipici e souvenir gastronomici è il Bazar Verde, situato nella Città Vecchia lungo via Paliashvili. Il mercato è facilmente riconoscibile dal grande pannello in pietra di epoca sovietica intitolato Kolkheti. Sui banchi si trovano formaggio sulguni imeriano, sale di Svaneti, adjika fatta in casa, spezie, churchkhela, paste di frutta essiccata, noci e frutta di stagione.

Tra le bancarelle del mercato e le botteghe artigiane si possono acquistare ceramiche tradizionali, ciotole, brocche da vino in terracotta e manufatti in legno, rame e argento. Nei negozi di antiquariato del centro si scovano oggetti d'epoca unici. Un regalo sempre apprezzato è una bottiglia di vino georgiano come Rkatsiteli, Pirosmani o Akhasheni, tenendo a mente il limite doganale di tre litri a persona per l'ingresso in Russia.

Kutaisi presenta un clima subtropicale umido che rende piacevole la visita in ogni periodo dell'anno. L'inverno è mite e soleggiato, con temperature medie intorno ai +6…8 °C. La primavera inizia a marzo, quando i valori salgono verso i +15 °C, per poi avvicinarsi ai +30 °C a maggio.

La stagione estiva si protrae fino a metà ottobre, con agosto come mese più caldo. Molti viaggiatori scelgono l'inizio dell'autunno, quando il caldo intenso si attenua e le temperature si attestano sui +25…27 °C. Questo periodo è ideale per combinare le escursioni in Imerezia con tour gastronomici e momenti di relax.

Il punto d'arrivo principale è l'Aeroporto Internazionale di Kutaisi intitolato a Davide il Costruttore, situato a circa mezz'ora d'auto dal centro. Dallo scalo si raggiungono i quartieri storici con marshrutka o comodi transfer privati. Kutaisi è inoltre ben collegata tramite treni e autobus di linea con Tbilisi e Batumi.

Per spostarsi in città è conveniente utilizzare le app per taxi come Bolt e Maxim, che offrono tariffe più vantaggiose rispetto ai tassisti non ufficiali. Il centro storico si gira comodamente a piedi, mentre per raggiungere il parco sulla collina si può prendere la storica funivia cittadina.

Per un primo soggiorno dedicato alle visite a piedi è consigliabile scegliere una sistemazione nella Città Vecchia o nel Quartiere Reale. Alloggiare sulla riva destra del fiume Rioni permette di trovarsi a pochi passi dal pedonale Ponte Bianco, dalle chiese storiche e dai ristoranti del centro.

Se cercate un contesto più silenzioso, strutture moderne o un facile accesso alle arterie stradali verso l'aeroporto e le riserve naturali, è preferibile orientarsi sulla riva sinistra o nei pressi di viale Rustaveli. Da lì ci si sposta rapidamente verso i principali snodi di trasporto e i parchi cittadini.

La parte centrale sulla riva destra del fiume Rioni si distingue per gli edifici storici dell'Ottocento, le strade lastricate e un'elevata densità di attrazioni. Qui si concentrano le principali vie pedonali, i palazzi d'epoca con balconi intagliati e la maggior parte dei locali.

La sponda sinistra e i quartieri più recenti presentano viali ampi e costruzioni moderne. Le zone più richieste e comode per i turisti rimangono quelle attorno a piazza Davide il Costruttore, nelle vicinanze del Ponte delle Catene, del Ponte Rosso e alle pendici del monte Ukimerioni, vicino alla Cattedrale di Bagrati.

A Kutaisi l'offerta ricettiva è varia e adatta a tutte le esigenze di budget. È possibile scegliere tra classici hotel a quattro stelle, raffinati boutique hotel, accoglienti guest house a conduzione familiare e appartamenti privati. Si trovano facilmente sia opzioni economiche sia soluzioni di livello superiore.

Diverse strutture cittadine mettono a disposizione servizi aggiuntivi, come piscina privata all'interno del complesso, terrazze panoramiche sul tetto con vista sulla Città Vecchia e aree solarium.

Gli hotel e le guest house di Kutaisi servono in genere colazioni abbondanti con prodotti freschi locali e ricette tradizionali georgiane. La presenza dell'aria condizionata in camera è un fattore rilevante se si viaggia tra maggio e i mesi estivi, quando il clima subtropicale porta le temperature fino a +30 °C.

La connessione Wi-Fi gratuita è disponibile nella quasi totalità degli alberghi e degli appartamenti. Per navigare senza problemi durante le escursioni si può acquistare una SIM dell'operatore locale Magti nel punto vendita in centro. I pagamenti per alloggi e acquisti avvengono in lari georgiani, e il contante si cambia facilmente nei numerosi sportelli del centro cittadino.

Per trovare le migliori tariffe sul nostro sito è consigliabile pianificare il soggiorno in anticipo, in particolare in vista dell'alta stagione estiva e dei festival enogastronomici autunnali. La piattaforma permette di prenotare con facilità hotel, boutique hotel e appartamenti per famiglie con conferma garantita.

Prima di partire ricordate che per le spese quotidiane in Georgia è comodo disporre di contanti in valuta locale, il lari. Il cambio risulta più conveniente nelle banche e negli uffici di cambio della Città Vecchia rispetto all'aeroporto. Per visitare con calma Kutaisi e i monasteri circostanti l'ideale è mettere in conto dai 2 ai 3 giorni di permanenza.