Il Borghetto Hotel Ristorante

Hotel

Ambiente curato, servizio ottimo e cibo di qualità tanto da stupire un palermitano con una rivisitazione top dell'arancina.

Location molto curata e di classe.
Piatti molto particolari.
Gentilezza estrema, professionalità e disponibilità assoluta.
Lo Chef dettaglia ogni particolare. Inoltre consiglio vivamente I suoi dessert sia da un punto di vista di gusto che visivo.
Il suo sorbetto alla mela verde un eccellenza.
Complimenti.

Un locale accogliente, pulito. Personale gentile e professionale. Piatti molto ben preparati. Uno chef che propone piatti piacevolissimi al palato e senza esasperazioni complesse, ma semplici e dirette. Mia moglie, vegetariana, ha potuto finalmente gustare ottimi piatti e l'ho vista finalmente soddisfatta! Merita tutto il nostro apprezzamento con la promessa di essere nuovamente vostri ospiti.

Location elegante, serena e molto Piacevole.
Staff cordiale ed efficiente.
Tony è arte,
piatti unici e curati nei minimi dettagli.
Sapori e contrasti sublimi.
Consigliatissimo.
Torneremo Molto, presto.

Location elegante e romantica, la suprema cucina di Tony e una cantina di altissimo livello ne fanno di sicuro il miglior ristorante calabrese. Al Borghetto si mangiano cibi tipici calabresi cucinati in un modo semplicemente diverso e buonissimo.
Io ci vado con la mia famiglia, solo con mia moglie e il mio bimbo, ci porto I miei amici e se lavorassi qui ci porterei di certo anche I miei clienti.
5mila stelle.

Ottimo cibo ottima accoglienza ottima atmosfera.

Location accogliente ed elegante.
La gentilezza e la cordialità oltre che la professionalità eccellenti. I piatti veramente gustosi e raffinati. Confermo l'opinione positiva della prima volta. Lo consiglio caldamente.

Bell'atmosfera, ottimo servizio. Tornerò.

Stupendo ottima qualità e servizio.

Ristorante di altissimo livello dove si viene letteralmente “coccolati” dal bravissimo chef con dei piatti ottimi e originali!

Meraviglioso. Tutto… In tutto e per tutto… Atmosfera, prodotti, magistrale preparazione e realizzazione di piatti dal sapore autentico.

Hotel bello, camere pulite e spaziose, personale gentilissimo, lo consiglio vivamente…

Ottima cucina accompagnata dalla simpatia e semplicità dello chef che ha saputo rendere indimenticabile una festa di laurea, grazie.

Il Borghetto propone una cucina colta ed elegante, le pietanze vengono presentate e descritte una ad una ed è lì che Chef Tony ti fa assaporare la sua passione!
Chef Tony cordiale ed attento ai dettagli, presente per tutta la serata, si nota immediatamente la sua passione per la cucina appena si entra nel locale; ambiente rilassante, sottofondo Jazz e luci calde ed accoglienti.
Piatti unici con I sapori della nostra terra, ingredienti semplici a km 0, la pasta fatta in casa, il pesce freschissimo! Chips di patate silane, agrumi bio, bocconcini di San Pietro cotto a bassa temperatura, pasta filo ripiena di granchio con una salsa agrodolce a dei gamberi avvolti in spaghetti di patate della Sila; oppure gli gnocchetti con pistacchio e gamberi, fiore di totano tempura, pesce spada con granella di pistacchio e tartufo rielaborato con la tecnica “molecolare” e tante altre prelibatezze.
Porzioni ben dosate, ottimi I contrasti dei sapori!
Il mio palato e il mio appetito sono stati soddisfatti!
Consigliato a chi vuole fuggire dalla quotidianità e scoprire un nuovo modo di cucinare!
Alla prossima e grazie ancora! :)

Eccellente servizio. Piatti ottima qualità e gusto. Bravissima Claudia e lo chef Tony. Complimenti una vera arte in cucina bravo Tony giusto connubbio tra arte e talento. Lo consiglio a tutti. Va premiato chi merita. A Lamezia credo che ci siano pochi chef talentuosi come Tony. Claudia sa offrire tanta eleganza e raffinatezza. Grazie.

Mettiamo che per un attimo questo locale si trovasse in un altro posto o regione Italiana Milano Roma Firenze Bologna Torino dove le eccellenze sono all'ordine del giorno e non ci sarebbe nulla di strano… il fatto è che si trova a Lamezia Terme… e vengo al punto … abbiamo avuto la sensazione di essere in una delle citta' sopra descritte si respirava aria di internazionalita'… c'erano un tavolo di brasiliani, uno con una coppia francese ed ed altri dove abbiamo notato delle persone non sicuramente Italiane unici eravamo noi… che non siamo neanche di Lamezia… inutile dire che le oltre 910 recensioni di questa struttura sono più che meritate ma soprattutto che la qualità del menù degustazione mare e sopra la media di questa città forse anche della stessa provincia al pari di posti dalla eccellenza conclamata nella regione Calabrese… pistacchio agrumi ortiche creme di zucca e formaggi accompagnano pietanze di mare in perfetto equilibrio servizio perfetto con lo chef ai tavoli per spiegare le portate anche ai tavoli stranieri con tanta simpatia e padronanza siamo rimasti sbalorditi… alla fine chiaccherata finale con Chef Tony… al quale abbiamo fatto una domanda del perché ci fosse cosi poca utenza locale la sua risposta è stata molto elegante dicendo di avere molta più clienti esteri e da altre regioni che non della città… un classico che anche da noi si usa dire… NEMO PROFETA IN PATRIA alla prossima CHEF sei un grande…

Sempre il top, qui non si da mai niente per scontato, qualità altissima, dettagli curati nei minimi particolari, personale qualificato per un locale con una cucina così ricercata grazie al suo chef Tony. Complimenti.