B&B Locanda Pecora Nera

Hotel

Un luogo che coniuga: accoglienza, cura, passione, qualità, semplicità e competenza. Il tutto condito con un costo onesto. Bravi ragazzi! Buon lavoro!

In una località da favola una cucina fuori dall'ordinario, fatta di ingredienti genuini cucinati con passione, amore e fantasia; serviti con professionalità e rispetto dei luoghi. Ambiente accoglienteaccogliente che evidenzia il gusto e la semplicità della coppia Stefano e Raffaella, l'amore per il posto e per la natura. Nei piatti è presente tutta la passione di Raffaella per la cucina, fatta di alimenti genuini e del territorio, attenta alla giusta composizione dei gusti e dei sapori.

Una perla immersa in un luogo fiabesco. Già il parco della Sila è un'isola di pace, profumi e panorami. Trovare una locanda così ricercata e allo stesso tempo alla mano, con una gestione così curata e deliziosa… ho finito gli aggettivi! Mangiato bene!, chiacchierato amabilmente, e (non guasta mai) pagato il giusto. Da Verona non sarà facile, ma quando possibile ci tornerò.

Se volete pranzare lontano dalla folla e siete una 'pecora nera', questo è il posto giusto per trascorrere un po' di ore con persone splendide ed ottimo cibo, preparato con amore da Gabriella e Stefano. Quindi non il solito tran tran, ma rallentare il ritmo e vivete un'esperienza slow! Se siete dipendenti da smartphone, tablet, ecc. Invece non ci andate, scegliete il solito posto affollato, con Wi-Fi, TV accesa e radio a palla!

Cucina che pur utilizzando prodotti calabresi accuratamente selezionati, utilizza la fantasia per dar vita a piatti entusiasmanti. Insieme al meraviglioso paesaggio di Buturo, la pecora nera, offre un'esperienza da non perdere, grazie anche alla gentilezza e disponibilità dei gestori.

Un bellissimo "viaggio" Ottimo il cibo, materie prime fresche e di qualità, rivisitate per palati esigenti Atmosfera rilassata e informale ma al contempo cosmopolita, un angolo di mondo nel cuore di Buturo.

Io sono in continua ricerca di validi motivi per amare la Calabria. Ne ho trovato uno durante questo fine settimana. La Locanda Pecora Nera è un posto unico e imperdibile. Con gusto e tanta semplicità il ristorante vi farà sentire subito a casa vostra ma ai fornelli c'è una cuoca/chef di altissimo livello. Io ho assaggiato delle tagliatelle ai funghi con farina integrale, perfetto. Per secondo uno stinco di maiale profumato all'arancia con patate croccanti, punteggio 10 e lode. Ho anche soggiornato in una delle stanze al primo piano, spartane ma con tutto il necessario. I padroni di casa sono persone squisite che vi sapranno dare utili informazioni sui sentieri da percorrere per godere della natura incontaminata di queste montagne. Tornerò presto e porterò altri calabresi a conoscere questo posto.

Cucina ricercata e genuina insieme che gioca con fantasia partendo da ottime materie prime, risorse a km 0 e prodotti di stagione. Reinterpreta la cucina tradizionale del territorio rivisitandola con creativitá e gusto. L'atmosfera é calda e accogliente. I gestori garbati e brillanti. Si respira aria di casa assaporando piatti "sofisticatamente" semplici. Consigliato!

Nella quiete del Parco della Sila uno scrigno di magia culinaria antica rivista in chiave moderna, riconosciuto dallo "slow food". Possibilità di pernottamento. Da qui sono possibili passeggiate, escursionismo, sci di fondo, ciaspolate guidate oppure libere con fornitura di cartografia che completa l'ottima segnaletica del Parco.

Per chi ama la pace, il riposo la simpatia e un sano adattamento questo posto è giusto e confortevole. Se amate il lusso le discoteche e lo shopping questo luogo non fa per voi. Io lo consiglio ai giusti.