Castello Rosso

Location per matrimonio molto valida e persona gentile tranne il capo sala che è stato poco cordiale e altezzoso.
Post matrimonio ci siamo fermati per un pranzo al volo.
Direi che per 12€ di focaccia farcita mi aspetto un prodotto diverso, invece di un padellino precotto abbandonato chissà dove per servirlo così con del prosciutto confezionato spesso e pizza secca quasi cracker.

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio al Castello Rosso. Eravamo capitati per caso, imbucati ad un matrimonio, e Fabrizio ci ha subito conquistato con la sua disponibilità e gentilezza e offrendoci un assaggio del Buffett che ci ha convinto all'istante. La location é stupenda: il parco, il castello, le torri, la vista che offre il giardino sulla pianura cuneese rendono tutto magico. A tutto ciò si aggiunge lo staff, sempre super competente e disponibile. Prezzi in linea con le altre location per Matrimoni ma il servizio é di gran lunga migliore. Grazie mille.

Location veramente molto bella. Forse le 4 stelle sono un filo troppo, perché le camere superior erano un pochino datate nell'arredamento e nelle finiture. Tuttavia il costo più che onesto per il livello generale del servizio e l'ambiente circostante. Diciamo che lo valuto più un 3 stelle superiore. Mi dispiace non aver provato il ristorante interno perché molto ben valutato, ma eravamo in zona per girare e abbiamo preferito non fossilizzarci nell'hotel. Colazione di altissimo livello inclusa, vasta scelta di ottimi formaggi, uova strapazzate con bacon preparate espresse su ordinazione, ottima sceltA di dolci e bevande calde. Consigliatissimo.

Siamo andati per un weekend di stacco da lavoro. Ci siamo trovati benissimo! Personale gentile, ambienti bellissimi! Così trova proprio dentro un castello! La nostra camera era luminose, spaziosa e pulita, con un bel kit di cortesia in bagno. Dalla finestra una vista mozzafiato! Il parco attorno al castello è favoloso!
Inoltre il castello offre tanti servizi dalla spa ad una sala tisane. La colazione è stata fantastica, ricca, piena di prelibatezze, anche fatte in casa. Ottimo!

Siamo stati ospiti per il pranzo di Natale in questa struttura e non siamo stati particolarmente soddisfatti per una serie di motivi. La giornata era umida e fredda e pioveva. Abbiamo seguito I cartelli per le indicazioni stradali e ci hanno portato in un parcheggio lontano, sterrato, pieno di fango e pozzanghere. Dopo una scala di legno scivolosa che abbiamo dovuto salire (con un gradino rotto) per uscire dal parcheggio, abbiamo seguito come altre persone la strada per accedere all'ingresso della struttura, facendo il giro delle mura esterne del castello su una strada in pessime condizioni, sterrata, con pietre, fango e pozzanghere etc. Arrivati al così detto ingresso sembrava l'uscita secondaria in quanto non c'èra uno spazio per accoglienza ma si doveva seguire un corridoio senza porte e finestre e senza indicazioni per accedere all'ascensore che porta al primo piano del castello, dove si trovavano anche le camere. Solo seguendo il rumore delle voci abbiamo capito in che direzione era la sala da pranzo. Una volta arrivati sul posto, era caldo e piacevole e abbiamo sistemato giacche e cappotti presso la guardaroba per avere poi il nostro tavolo riservato. Dato il numero alto delle persone che hanno scelto di pranzare a Natale là, siamo stati ai tavoli del dehor esterno che nonostante era chiuso e riscaldato si è dimostrato un posto freddo in quanto il tavolo era vicino al vetro esterno ed il mio posto era proprio là. Ho avuto freddo alle spalle.

Abbiamo soggiornato due notti a capodanno. Avevamo la camera standard ma purtroppo ci sono state diverse cose che ci hanno deluso (per il prezzo MOLTO ALTO pagato, ovvero 190€ a notte).
In un angolo della stanza c’era una grossissima ragnatela e abbiamo trovato molta polvere sul comodino.
Lo scarico del wc si bloccava e continuava a scendere acqua.
L’insonorizzazione è letteralmente inesistente, inoltre il cenone e il brunch di capodanno sono stati fatti nella sala da pranzo a UN METRO dalla nostra camera (la 302) di conseguenza c’era tantissimo rumore, sembrava di avere le persone in camera. Sono stati fatti I botti fino alle 4 di notte con tanta gente che schiamazzava (che non sarebbe stato un problema se la mattina dopo avessimo potuto dormire, ma il brunch ci ha svegliato presto per I motivi scritti qua sopra).
L’ascensore è stato mal funzionante per due giorni.
Il castello si trova su un’altura, perciò è davvero MOLTO complicato farsi due passi in paese perché per tornare in hotel c’è una salita RIPIDISSIMA.
La colazione lasciava un po’ a desiderare… poca scelta.
L’unico motivo per cui non abbiamo messo 1 stella su 5 è per la SPA che è stata la cosa più gradevole.

Location bella e curata, non super comoda da raggiungere ma fattibile.
Ho partecipato alla serata-evento di capodanno 2025/26.
Tralasciando il fatto che per un evento comunque abbastanza “grande” come hanno voluto pomparla, mi sarei aspettato come minimo un un livello quanto meno accettabile.
I piatti non rispettano per niente la cifra (esagerata, 160 euro) che è stata chiesta. Forse leggendo gli ingredienti singolarmente, poteva essere giusta, ma la realtà è stata un’altra.
Con gli antipasti sembrava promettente la serata, ma poi si è sviluppata in una caduta libera. Il primo composto da dei ravioli che sono risultati senza alcuno gusto (ho invidiato lo sformato di patate e verdura che è stato portato in alternativa alla mia ragazza perchè celiaca), il secondo, avessero scritto stracotto al posto dei cubetti di vitello croccanti, sarebbe stato molto meglio, almeno era conforme a ciò che è arrivato, IMMANGIABILE.
Altra nota che ho trovato alquanto negativa, è stata la questione caffè. Partendo dal presupposto che non era inserito nel menù della cena, alla mia domanda sulla possibilità di chiederlo a parte e pagarlo anche fuori dal menù, la risposta è stata negativa, nessun caffè.
L’after dinner e tutta la festa fino a notte fonda, è stata piacevole.
Conclusione finale, posto accettabile per feste ma sicuramente evitabile per il cibo per I grandi eventi.

Serata di capodanno, imbarazzante.
Fanno contest promettono ingressi omaggio e il giorno stesso alle 12 ti dicono che devi pagare 160€ perché si sono sbagliati a consegnare l'omaggio; per rimediare ti offrono una bottiglia di vino in una serata già con vino illimitato, da ridere.
Tentativo di piatti gourmet ma risultati pasticci immangiabili, senza neanche il panettone alla mezzanotte. Unica nota positiva l'animazione della serata.
Prima e ultima esperienza in questo posto.

Castello rosso. Dall'imbarazzo.
Si potesse dare zero lo farei.
Per il "cenone di capodanno" abbiamo speso 160€, l'unica portata buona è stata un antipasto con il cotechino.
Per I celiaci e intolleranze varie "nessun problema" dicono, infatti come primo piatto al posto dei ravioli ci hanno rifilato una patata lessa con pezzi di broccolo e soffritto.
Il secondo di vitello era secco, gommoso e immangiabile.
Caffè non compreso nel menu, ma neanche pagando è stato possibile averlo.
Mai visto un locale che al brindisi non porti neanche una fetta di pandoro o panettone.
P. S. Le scale dell'entrata non sono neanche illuminate abbiamo dovuto fare luce con il telefono per non ammazzarci.
Prima e ultima esperienza mia e dei miei amici in questo posto.

Soggiorno di una notte in camera matrimoniale nella depandance, tutto molto tranquillo e pulito.
Il castello è curato e lo consiglio per staccare la spina essendo ad 1 ora di auto per chi risiede a Torino.
Ci torneremo sicuramente!

Location davvero bella, in una posizione incantevole e molto affascinante! Camere confortevoli e dotate dei confort necessari. Il personale accogliente, gentilissimo e disponibile. Alessia del team della SPA davvero preparata e in grado di rendere ancora più piacevole l’esperienza. Ristorante di qualità con piatti tipici e ben preparati. In esperienza da ripetere! Notevole!

Un’esperienza di assoluto benessere. La Spa è un luogo dove ogni dettaglio è pensato per accogliere, rilassare e rigenerare: ambienti eleganti, pulizia impeccabile e un’atmosfera che invita a lasciare fuori il mondo.
Un ringraziamento particolare va al maestro di sauna Gabriele, capace di trasformare ogni rituale in un momento sensoriale intenso e coinvolgente. La sua professionalità, la cura dei gesti e la passione autentica con cui conduce l’esperienza fanno davvero la differenza.
Un servizio impeccabile, un’energia speciale e la sensazione di essere accompagnati con attenzione in ogni attimo.
Tornerò con piacere: è raro trovare un luogo dove ci si senta così bene. ”

Ho prenotato la camera attraverso il loro sito, con insieme il pachetto SPA x due persone. Colazione inclusa. Location che toglie il fiato. Personale favoloso. Di notte ho avuto un inconveniente di salute a mi hanno sostituito le lenzuola in soli 5 minuti ed era mezzanotte inoltrata. Il ragazzo che esegue il percorso spa è bravissimo, ti culla e ti accompagna tra bagno turco e sauna spiegandoti ogni trattamento. Un'esperienza da provare. La colazione molto buona con prodotti tutti artigianali. E la cena a dir poco superlativa.

Vorrei condividere la mia esperienza con questo Hotel, scelto per festeggiare un anniversario con una buona cena ed un pernottamento. Fin dai primi contatti il personale si è dimostrato cortese e professionale dandoci tutte le informazioni richieste e risolvendo un piccolo equivoco (da parte nostra) sulla prenotazione. Quando siamo arrivati, l'addetto alla reception ci ha accolto con estrema cortesia e vista una difficoltà motoria di mia moglie, ci ha gentilmente accompagnato nel percorso che va dalla reception alla dependance sita in posizione adiacente alla struttura principale. Il contesto si è rivelato veramente bello essendo l'hotel situato all'interno di Castello Rosso, e adiacente ad un altro castello, Castello Reynaudi, quest'ultimo al momento non accessibile ma veramente bello dall'esterno. La cena ed il relativo servizio sono stati ineccepibili così come la gentilezza della ragazza che ci ha servito la colazione al mattino.
Un breve soggiorno che ci ha lasciato un ottimo ricordo. Se riusciremo ritorneremo.

Struttura meravigliosamente immersa nel verde a creare un'atmosfera molto rilassante. Abbiamo cenato fuori nel cortiletto. Preso antipasti, primi e dolci. Tutto ottimo. Servizio eccellente. Consigliato!

Location bellissima, posto meraviglioso MA Sara, la proprietaria, si è rivelata essere per niente commerciante, molto altezzosa e pare che si sia messa d’impegno per rovinarci il giorno del nostro matrimonio; ovviamente tutto ciò dopo aver versato la caparra!
— €150 noleggio per il rito civile : ma non vi aspettate allestimenti! Vi dirà che è perché « taglia l’erba »
— €3 per ogni sedia per il rito civile : lì la scusa sarà « laviamo I cuscini », I nostri ospiti hanno visto che non solo mancavano su alcune sedie, ma altri erano pure sporchi.
— €12 a persone per un forfait di vino : Sara vi consiglierà di non prendere a bottiglia per « essere tranquilli » ma non vi preciserà che è una bottiglia una due persone massimo, (leggetevi bene il contratto e non fate come noi che ci siamo affidati a lei), per di più non da precisioni che le bottiglie contano dall’aperitivo e neanche che si paga anche per lo staff che non dovrebbe bere.
— un secondo acconto tramite carta di credito rifiutato dal marito di Sara « perché pagano spese »
— €60 per un pre checkin in stanza : abbiamo riservato 12 stanze per 2 notti e neanche offre il pre checkin per UNA stanza.
— €450 per due fontane luminose che se non prese da lei non vi farà portare.
— una stanza nuziale, anche se in omaggio per una notte, così scura che è difficile prepararsi e farsi fare le foto.

Appena terminato il nostro weekend in questo splendido posto.
Arrivati sabato verso le 17 e ripartiti domenica più o meno alla stessa ora.
Abbiamo quindi avuto cena, colazione e pranzo e relax in piscina. Tutto ottimo, niente da aggiungere, dalla bontà del cibo, al servizio alla location.
Domenica mattina abbiamo aggiunto il percorso nella spa con bagno turco e sauna con tanto di massaggio finale.
Gabriele è stato formidabile, gentile, disponibile, alla mano e si vede che fa questo lavoro con grande passione.