Borgo Casa Scaparone

Imbarazzante! Bella location ma la sostanza è decisamente discutibile.
Partiamo dall’entree, una nostra amica è vegetariana e abbiamo chiesto se ci fosse un entree per lei, ci hanno detto di sì ma non è mai arrivato nulla (bastava in tutta onestà dire che non avevano nulla).
Passiamo all’antipasto: un uovo con il tartufo da 30€ che di fatto era un uovo bollito insipido completamente slegato dal tartufo (non pensate che fosse sommerso da tartufo anzi) in quanto non era una piatto ma un’assemblaggio di due ingredienti venuto male.
A casa mia lo mangio più buono.
Per concludere arriviamo al primo (se così si può definire), onestamente in questo caso non posso dire che I Tajarin con ragù di coniglio non fossero buoni ma la nota dolente è che per 18€ mi sarei aspettata di più di 30g di pasta (meno di un antipasto) ; abbiamo fatto presente la questione al cameriere ma ci hanno quasi preso in giro dicendoci che era una porzione normale.
Sempre la nostra amica vegetariana ha ordinato una polenta con nocciole e formaggio ed è arrivata una coppetta di gelato con polenta insipida e uno strato inesistente di formaggio.
Onestamente sconsiglio vivamente questo posto. Rapporto qualità/quantità/prezzo pessima.
Ora andiamo a mangiare che dopo aver speso 360€ in 6 abbiamo fame.

Sono stata solo a pranzo. La location è davvero bellissima. Pranzo buono, prezzi onesti, servizio buono. Abbiamo assaggiato un po tutto il menù con anche l’aggiunta di tartufo. Battuta squisita, tagliatelle al ragù bianco ottime, vitello particolare ma buono, tagliolini al burro con tartufo molto buoni, anche se la prima grattata di tartufo non è andava bene, abbiamo richiesto un nuovo tartufo e la seconda grattata era buona, il che ci ha spinto a prendere il bis… perché 100gr di pasta ci avevano lasciato con ancora un po di spazio. Assolutamente consigliato per la buona qualità prezzo. Anche I vini che abbiamo bevuto scelti da noi e anche consigliato buonissimi.

Il soggiorno è stato forse il più bello che abbia vissuto. L'accoglienza, la gentilezza, le attenzioni, l'autenticità sono solo alcuni dei tanti valori trasmessi in questo posto stupendo. Ogni oggetto ha un'anima a cui I proprietari hanno ridato una vita e anche la bellezza della natura è esaltata con rispetto e verità assoluti. Grazie per la vostra attenzione a ogni dettaglio.

L'esperienza all'agriturismo Casa Scaparone è stata a dir poco entusiasmante! Dopo aver letto alcune recensioni qui su Tripadvisor avevo un pò di timore di trovare un qualcosa di diverso rispetto a come viene mostrato nel sito ed invece è ancora più bello dal vivo rispetto al video sul sito ufficiale. La struttura è proprio come me la immaginavo, stile primi del secolo scorso con un sacco di particolari che ti fanno immergere nell'atmosfera di una cascina di 100 anni fa. La piscina è favolosa e se si va in mezzo alla settimana si ha una buona possibilità di averla tutta per se! Non abbiamo potuto provare il ristorante che era chiuso il giorno che siamo stati ma torneremo sicuramente per provare anche quello. Sono ammessi gli animali con un piccolo supplemento di € 10. Ci sono camere famigliari quindi si pi viaggiare anche tutti insieme. Posto consigliassimo e non date retta alle recensioni negative!

Ho mangiato pranzo a Casa Scaparone in compagnia di alcuni amici e sono rimasto estremamente stupito dalla loro cucina.
Abbiamo preso tutto il menù e tutti I piatti erano pensati, curati e ben realizzati. Gli antipasti molto sfiziosi, tra cui in particolare I fermentati che erano croccanti e ben saporiti, mostrando un grande equilibrio con l'utilizzo dell'aceto nella loro preparazione; uovo poché perfetto e il flan era strepitoso, un piatto che tutti dovrebbero provare!
Anche I primi hanno portato un ottimo gusto sui palati, tra cui il ragù di coniglio nei tagliolini, veramente buono.
I secondo, anche loro, hanno mostrato l'attenzione e la cura dei piatti da parte della cucina: la lingua era di una consistenza e una cura nell'impiattamento veramente incredibile! Inoltre, tutte le verdure e legumi sono stati cotto alla brave, lasciando un gusto affumicato ma non bruciato e mantenendo comunque un ottimo gusto così come la croccantezza che le ha contraddistinte da tanti altri locali. Il dettaglio e l'attenzione alla materia prima viene quindi percepita in tutti I prodotti all'interno del piatto, che sia il prodotto principale o un contorno.
I dolci anche questi ottimi: nota di merito alla tartrà, un piatto tipico della zona, molto antico, che non avevo mai provato. In questo caso, sulla focaccia, ho trovato una confettura di albicocche che, accompagnato alla panna, mi ha veramente colpito. Consiglio di prenderla assolutamente se la trovate!

Banalmente? Un posto fuori dallo spazio-tempo.
Concretamente? Un posto che fa bene alla testa e al cuore.
Sorrisi e occhi gentili da parte di tutte le persone che danno vita ad un microcosmo che ci fa dire: "Ah per questo ne vale proprio la pena".
Il feeling alla partenza è stato quello di dire, ma sai cosa? L'ambiente è così sicuro e familiare che molleresti il tuo quotidiano e ti riscopriresti felice con un fiore in mano.
Grazie mille a voi che rendete tutto questo possibile.
Tornerò, 10'000 che tornerò
Intanto un abbraccio dalla Svizzera!
Nicholas 🩶

Sono stato qui con la mia famiglia.
Cose positive: direi quasi tutto, dalla pulizia, alla cortesia del personale e dei ragazzi, tutti bravi e molto disponibili, all'aperitivo sorseggiato in serata in un luogo esterno che sembrava magico.
Da migliorare: le camere, sono stato nella "drogheria", un pò di umidità ma nulla che non si possa sistemare, parcheggio ce n'è ma in momenti di grande afflusso, occorre salire un pò verso il paese e c'è un grande parcheggio pubblico che abbiamo scoperto.
In generale il personale fa un lavoro davvero ottimo.

Siamo capitati per caso in questa osteria agricola dove c’è la possibilità di pernottare e sin da subito ci siamo resi conto di essere stati catapultati in un mondo parallelo, quasi magico.
Una tenuta vasta che si reinventa offrendo, a secondo dell’esigenza, un’esperienza davvero unica, rilassante e rustica.
Da subito colpisce la gentilezza del personale che ci accoglie come se fossimo parte di una grande famiglia. Qui avete la possibilità di rilassarvi in un ambiente bucolico, chic ma che allo stesso tempo vuole essere casalingo.
Adoro il fatto che abbiano recuperato appieno (rispettandoli) gli ambienti e gli arredi. Mi piacciono tantissimo I piatti di ceramica del servizio buono della nonna che mi danno subito un sapore di casa, famiglia e pranzo della domenica.
La nostra camera era accogliente, semplice e molto pulita. Ho dato tre stelline perché era molto unida, il materasso era troppo morbido per me e non sopporto la tendina di plastica della doccia.
Tutto sommato comunque non ci siamo trovati male nella camera e per una notte é andata più che bene.
Ho apprezzato moltissimo la colazione casereccia abbondante, I sorrisi delle persone che ci hanno servito (e che non è così scontato trovare), la storia di questa tenuta molto vasta. A Casa Scaparone si respira un’energia diversa e rilassante. I ragazzi ci hanno anche preparato cocktail di loro invenzione che erano buonissimi ed è stato bello ascoltare la storia dietro alla bevanda che stavamo sorseggiando.

Luogo meraviglioso! Gli spazi sono molto curati e in ogni angolo trovi bellezza. Camere comode e spaziose. Colazione impeccabile, di altissima qualità, con prodotti artigianali. Anche all’osteria abbiamo trovato ragazzi sorridenti, ingredienti genuini e tanta cura in ogni cosa. Complimenti!

Una delle cene migliori da tanto tanto tempo!
I ragazzi sono preparatissimi, con un grande obiettivo farti sentire a casa e coccolarti con un cibo davvero spettacolare!
La coppa artigianale fatta da loro è da volare!
La battuta al coltello è finalmente una battuta originale e non tritata! Gusti e abbinamenti fuori di testa.
Lo gnocco emozionante.
Da ritornarci, peccato perché ci avrei mangiato anche a pranzo a sapere quanto sono bravi e quanto buono è il ristorante!
La location è davvero magica e romantica!

Eravamo in due ed abbiamo pranzato all'osteria. Da Torino abbiamo impiegato 1 ora e 15 minuti per raggiungere il locale.
Cibo: buono, impiattato e servito con cura. Quantità giuste. Menù sobrio con una scelta limitata di portate, tipiche della tradizione piemontese.
Servizio: rapido! Personale preparato, gentile e disponibile. Il sommelier ci ha consigliato un ottimo nebbiolo.
Ambiente: rustico, ben curato, pulito e dall'atmosfera intima.

Ho alloggiato in questa struttura questo weekend con la mia famiglia (moglie e due bambine) e amici, devo dire che il posto dal vivo rende molto di più che in foto. Staff molto disponibile la ragazza della reception è stata super gentile a farmi recapitare un mazzo di fiori per mia moglie cmq in generale I ragazzi sono stati di livello. Stanze ampie e fatte con materiale riciclato top la chicca è la cucina ed I suoi vini, buonissima anche la colazione davvero tutto bello e ottimo complimenti!

Posto molto bello, vicino al centro città ma immerso nella tranquillità.
Abbiamo passato una notte qui e la camera non ci ha per niente soddisfatti. Poco confortevole ed abbiamo patito anche il freddo. Un gran peccato perché al contrario abbiamo passato una piacevole serata a cena da loro.

Quando si entra nel borgo sembra di essere proiettati in una realtà parallela, il mercatino mette a disposizione articoli unici e caratteristici, l'ambiente è di un'altra epoca con una moltitudine di colori e materiali unici. Poi si entra nel ristorante dove rimani stupito dagli arredi, dalle ambientazioni e dall'oggettistica, ma quando mangi ti rendi conto che non è solo estetica, I piatti sono curati e gustosi, l'offerta di pietanze e vini è variegata e di qualità, il servizio è piacevole e competente. Ottima esperienza che consiglio.

La cascina e gli ambienti esterni sono senza dubbio un luogo magico e incantato. Bellissimo luogo. Purtroppo al netto della presentazione scenografica, tutte le foto del sito e della pagina Instagram sono al limite della pubblicità ingannevole. Non c’è alcun tipo di comfort né cura per il cliente. Le stanze e la mobilia sono semplicemente vecchie e scomodissime. Niente é stato restaurato. Bagno con tubature vecchie, doccia con tenda di plastica, nessuna superficie dove appoggiare le cose e perfino lo specchio, piccolo e vecchio, non consente nemmeno di vedersi. Tutte le tende delle finestre piena di cimici. Unica dotazione asciugamani e una saponetta. Nient’altro. Il nostro letto era talmente alto che in dotazione c’è un panchetto per poterci salire. Colazione imbarazzante. Fettine di pane casalingo che sembrano ostie, burro, marmellata, frutta e un po’ di muesli. Troppa fatica forse allestire un buffet con qualche torta fatta in casa, una macedonia e magari un vassoio di formaggi e salumi assortiti. Bisogna invece ordinare tutto ad hoc, rendendo il servizio lentissimo. Insomma, tanta furbizia nella presentazione, ma niente sostanza e soprattutto nessun tipo di coccola.

Posto magico, meraviglioso fuori dal tempo… riesci a sentire lontana la frenesia della vita quotidiana proprio ciò che ti aspetti quando soggiorni in posti così. Tutto al di sopra delle aspettative. Ci torneremo sicuramente. Complimenti ai ragazzi che gestiscono con cura il tutto.

Sono stato a cena questa sera a cena e mi sono trovato davvero bene,
Cucina veramente ottima, a mio parere un ottima valorizzazione delle materie prime e sopratutto una cucina innovativa al di fuori dello standard.
Veramente complimenti lo consiglierei a chiunque e ci ritornerei molto volentieri.