Assiolo Relais

Sono stata in questo relais per le vacanze pasquali con delle amiche e sono stati giorni indimenticabili. Oltre al panorama meraviglioso che si gode dalla struttura, sono rimasta piacevolmente colpita dalla grande ospitalità di Daniela e del suo papà Claudio e dalla cura per gli ambienti. Abbiamo avuto modo anche di fare una cooking class con altri ospiti alla scoperta dei piatti tipici delle Langhe e ci siamo ritrovate subito con le mani in pasta! E' stata un' esperienza molto divertente e Daniela ci ha fatto avere tutte le ricette per poter replicare I piatti anche a casa. Un plauso particolare va alla colazione, super abbondante e varia. Penso che ritornerò sicuramente.

Assiolo Relais non è una struttura.
È una casa.
Una casa grande, accogliente, viva.
Abbiamo trascorso qui la notte di Capodanno con 4 famiglie e tanti bambini, e fin dal primo istante ci siamo sentiti a casa, ma in vacanza. Quella casa che sogni, dove tutto è pensato per farti stare bene, rilassarti, respirare.
La casa di Daniela è il riflesso del suo amore: ogni dettaglio parla di cura, passione e autenticità. I mobili, recuperati e ristrutturati da lei, raccontano storie e rendono ogni ambiente intimo, caldo, speciale. Le camere sono bellissime, arredate con gusto e attenzione, e ogni comfort è presente senza mai togliere anima al luogo.
I nostri bambini hanno vissuto spazi liberi, sicuri, pieni di magia… e noi adulti abbiamo ritrovato il piacere del tempo lento. La piscina e la sauna esterne, con vista sulla valle, regalano momenti di puro benessere, dove lo sguardo si perde e il cuore si riempie 🌄✨
Daniela ama profondamente ciò che ha creato, e questo amore si sente ovunque. Ti accoglie come si accoglie a casa, con naturalezza, calore e sincera attenzione.
Un Capodanno che porteremo nel cuore.
Un luogo che resta dentro.
Assolutamente incantevole. 💛

Ci siamo andati per una cooking class. La proprietaria Daniela, giovane donna molto ospitale e competente. Ha realizzato una bellissima ristrutturazione di un vecchia casa di campagna. Dispone di tre stanze con bagno moderne e di gusto. Come del resto tutto gli annessi. All'esterno ha un bel giardino con piscina e sauna da cui si gode un paesaggio su tutto l'arco alpino. Ma torniamo alla cooking class.
L' atmosfera informale e la simpatia di Daniela ci ha messo a nostro agio e senza accorgercene abbiamo prodotto tajerin, antipasto, bunet che abbiamo gustato in un ampia sala degustando vini della zona. È stata proprio una bella giornata. Peccato che il nostro week end sia finito, ma ci ritorneremo sicuramente per soggiornare e chissà forse per imparare a cucinare altre cose buone. Le Langhe sono state una bellissima scoperta bellissimi posti e ottimo cibo e vino! 🍷

Ho passato in questo relais un weekend di inizio Settembre dove il tempo ancora permetteva di godersi la piscina. In tutti I dettagli di questo luogo si vede la mano di Daniela, che ha saputo rendere le camere e le zone comuni davvero particolari e accoglienti, aggiungendo elementi moderni in un ambiente rustico e caldo. Mi è piaciuta molto la colazione, e la cucina ampia e spaziosa sempre a disposizione degli ospiti anche per prepararsi uno spuntino o un caffè. Con mia moglie abbiamo anche usufruito del servizio Picnic, che consiste in un set per godersi un momento di relax all'aperto muniti di cestino, buon vino, stuzzichini e coperta per sedersi tra I vigneti che circondano il posto. La piscina è tenuta molto bene, si vede che è nuova e permette il massimo relax con una vista magnifica specialmente al tramonto. Accanto alla piscina si trova una bellissima sauna finlandese panoramica, con una gran vetrata che condivide la stessa vista sulle colline della piscina, davvero una chicca! Daniela, la proprietaria, è una persona molto gentile e disponibile, consiglio a tutti di soggiornare qui.

Esperienza che consiglio a chiunque voglia trascorrere del tempo tra panorami mozzafiato, camere superlative e ottime colazioni. Assiolo Relais ha tutto ciò che serve per passare giornate in totale relax nel cuore delle Langhe. Daniela, la proprietaria, è speciale. Attenta alla cura dei suoi clienti e disponibilissima a soddisfare ogni richiesta. Vista strepitosa, camere comode, nuove e molto pulite, piscina favolosa con un panorama superlativo. Buonissime anche le colazioni. Fate due carezze alla dolcissima Brillina e godetevi giornate di autentico relax. Assiolo Relais è tutto ciò che si può sognare per staccare la spina dalla routine lavorativa.
Laura e Giammy.

Posto incantevole per chi ama rilassarsi. Di recente apertura ti assicura spazi e panorami all'orizzonte che ti invitano a sognare. Il posto è calmo e la leggera brezza che lo raggiunge dal mare muove leggermente le foglie delle viti che lo circondano mettendo a nudo I loro generosi grappoli. Spazi nei quali ti ci puoi isolare e sentirti a casa allo stesso tempo; tutto è a portata di tutti. La signora Daniela è una donna con un vigore antico anche se giovane. Ha il carattere piemontese: lavoro, impegno e raccordo totale con il mondo. Tutte le cose che ti circondano nel b/b parlano di lei, molte le fa lei. Le camere sono grandi e spaziose, bagni ben congeniati e comodi, letti fantastici. Nelle camere trovi il kettle e la macchinetta del caffè con abbondante thé, caffè e espresso (ma meglio mettere qualche bustina di zucchero in più poi, mia opinione, suggerirei di mettere un poggia valigie in più visto che lo spazio c'è, ma sono dettagli). Ma Daniela la puoi trovare anche nelle buonissime torte che ti fa trovare per la colazione e ha sempre un sorriso e un suggerimento da dare mentre ti prepara quello che chiedi. CI sono anche altri servizi del b/b che però noi non abbiamo provato eccitati da come eravamo nello scoprire I dintorni… Barolo! (ma questa è un'altra storia)

Una bellissima scoperta! il relais si trova su una collinetta da cui ammirare una vista stupenda a bordo piscina… le camere sono pulitissime, luminose, moderne e molto ben curate. Colazione ottima con dolci fatti in casa e prodotti del territorio. Gli spazi comuni sono davvero molto ampi. Grazie mille a Daniela per la disponibilità e la gentilezza, ci rivedremo presto!

Siamo stati in questo splendido relais nello scorso weekend in tre persone, due adulti ed un bambino. Che dire, soggiorno fantastico. Il Relais sorge poco fuori Dogliani, in cima ad una collina con una vista mozzafiato su entrambe le valli. Tutto nuovissimo e super curato, si sente la passione di chi ha fatto il restauro. La camera è ampia (al momento la location ospita tre stanze, ognuna arredata in modo differente), dotata di ogni comfort, aria condizionata e mini frigo. Il bagno è in proporzione forse ancora più grande, con una doccia fantastica e arredi minimal, molto d'effetto. Sul retro del relais è presente un graziosissimo cortile che serve per la colazione o per passare dei momenti di relax, immersi fra I fiori. Sul lato opposto del relais c'è anche una sauna esterna, a forma di botte, che guarda verso la vallata.
Per non parlare della piscina: è stata aperta da pochissimo (i lavori per ultimare il giardino e il vialetto sono ancora in corso), ed è posta in cima al relais, poco sopra la sauna: consente un relax completo perdendosi con la vista a guardare le langhe e le montagne in lontananza. Infine la proprietaria, che — sempre gentile e sorridente — prepara una colazione da 10 e lode (con torte, dolci e muffin fatti a mano! ) ed è sempre pronta a risolvere qualsiasi problema e aiutare con consigli su dove mangiare e cosa vedere.
Davvero consigliatissimo per una vacanza, ci siamo sentiti super coccolati e torneremo senz'altro.

Un weekend perfetto tra le vigne!
Io e una mia amica abbiamo passato un weekend all’Assiolo Relais e ce ne siamo innamorate! La location è semplicemente splendida, immersa nelle vigne, e appena arrivi si respira subito un’atmosfera familiare e rilassata.
Le camere (e anche gli spazi comuni) sono pulitissime e curate nei minimi dettagli, si vede l’amore con cui è stato pensato ogni angolo.
Le colazioni? Fatte a mano da Daniela, la proprietaria, che è di una gentilezza e disponibilità uniche. Ci ha fatto sentire a casa, letteralmente: si cammina scalzi, si chiacchiera come tra vecchie amiche, e ci ha anche preparato un aperitivo a bordo piscina da sogno!
Bellissimo anche il giro in jeep tra le colline con Claudio, il papà di Daniela, che ci ha raccontato un po’ di storie del posto.
Un posto dove tornare sicuramente, perfetto per staccare la spina e ricaricarsi. Grazie di cuore! ❤️

Abbiamo scelto assiolo relais perché ci ha dato sin dalle foto del sito la sensazione di essere un posto magico.
Dal primo momento abbiamo avuto conferma grazie all’accoglienza di Daniela di aver fatto la scelta giusta.
Il relais sorge su una splendida collina di langa a pochissima distanza dai ristoranti e dai punti panoramici di Dogliani e gode esso stesso di una vista da togliere il fiato.
Lo splendido giardino è circondato dalle vigne e ci si può godere a pieno il relax della piscina prendendo il sole o facendo passeggiate nei dintorni.
Daniela è una persona eccezionale, con tanto da raccontare e capace di farti sentire a casa con la sua allegria e ospitalità.
Altra nota da evidenziare è la cura dei dettagli nell’ arredamento e per la maniacale pulizia non solo delle camere ma anche degli spazi comuni come il bellissimo salone vista panoramica.
Stra super consigliata l’esperienza in jeep con papà Claudio che ha reso unico il nostro soggiorno grazie alla sua passione per il territorio e per il relais che conduce insieme a Daniela con tanta passione e dedizione.
Avevamo proprio bisogno di questa evasione e ce l’avete fatta godere a pieno, grazie di cuore,
Sabrina ❤️

Abbiamo passato una bellissima giornata all'Assiolo Relais per l'addio al nubilato di un'amica. Abbiamo cucinato insieme sotto la guida attenta e gentile della proprietaria. La lezione era adatta anche ai principianti e ci sono stati svelati alcuni trucchi per le ricette che abbiamo realizzato. In particolare cucinare insieme la pasta fatta in casa è stato un momento divertente e speciale di condivisione. Abbiamo poi mangiato tutte insieme e proseguito con I giochi che avevamo organizzato.
La struttura è molto bella, elegante e curata. Lo consiglio col cuore!

Soggiorno semplicemente perfetto! L’Assiolo Relais è una vera perla immersa nella bellezza della campagna, un luogo capace di offrire pace, comfort e autenticità. Fin dal nostro arrivo siamo stati accolti con una gentilezza rara: la proprietaria, Daniela, è una persona squisita, disponibile e attenta, sempre pronta a dare consigli utili su cosa vedere e dove mangiare nei dintorni.
La location è incantevole, curata in ogni dettaglio, con scorci mozzafiato (soprattutto dalla piscina e dalla sauna) e un’atmosfera rilassante che ti fa sentire subito a casa. La colazione è uno dei punti forti: abbondante, genuina e preparata con prodotti locali, servita in un contesto davvero suggestivo.
La posizione è ideale per chi vuole esplorare la zona: in pochi minuti si raggiungono borghi meravigliosi, siti culturali e naturalistici di grande interesse. È il punto di partenza perfetto per scoprire le meraviglie di Dogliani e della regione.
Consigliatissimo per chi cerca un soggiorno autentico, rilassante e ricco di bellezza. Super consigliato.

Posto bellissimo con tutti I comfort, Daniela è una persona gentilissima e sempre disponibile, camere molto belle e con tutto il necessario, vista della piscina incredibile e non mancate alla colazione se no ve ne pentirete! Spero di tornarci presto!

Ogni dettaglio del relais è curato (ho amato il mobile del bagno ricavato da una vecchia macchina da cucire in ghisa! ), ogni ospite è coccolato, il panorama è pazzesco e la zona è comodissima per visitare le Langhe. L'amore di Daniela per il suo territorio si vede in ogni cosa, compresa l'abbondante e buonissima colazione con tanti prodotti locali. Quale altra host vi prepara pancakes e dolci fatti in casa così, solo per farvi sentire a casa? Consigliassimo anche fare un bagno in piscina e guardare il tramonto dalla sauna/botte. Ci siamo perso il giro per I vigneti nella jeep vintage del papà di Daniela ma sicuramente ci rifaremo la prossima volta che torneremo all'Assiolo Relais per visitare cantine ed esplorare la zona del Barolo.

Location splendida, cura delle camere esemplare, posto splendido dove rilassarsi ed immergersi nel clima delle Langhe. Colazioni strepitose, Daniela è una host perfetta, sa consigliare ottime location e ristoranti per mangiare, e si prende cura delle persone in modo molto premuroso. Un plus va alla Sauna in Botte di Legno, e alla piscina con una magnifica visuale.
Non vedo l’ora di tornarci.

È la prima volta che ci rechiamo a Dogliani e per caso abbiamo trovato questa location bellissima molto carina e molto accogliente con una vista bellissima sul Monviso e la catena Alpina, le camere sono molto spaziose pulitissime ben arredate e luminose, Daniela e la piccola Alice ci hanno accolto come se fossimo di famiglia, premurose di ogni attenzione, la colazione è molto ricca e varia di ogni bene grazie, veramente grazie siamo stati da Dio, un grazie anche a Claudio il papà di Daniela che ci ha mostrato le bellezze paesaggistiche di Dogliani. Ci torneremo molto presto ciao ragazze.
Sabina e Daniele.

RELAIS FANTASTICO!
Sono stato di recente per una fuga romantica: uno dei weekend più belli e rilassanti di sempre.
La struttura è nuovissima, finemente arredata e con una vista mozzafiato sulle colline langarole.
Stupendo il cortiletto posteriore, intimo e accogliente.
Ultima, ma non per importanza, la proprietaria Daniela: super disponibile, gentilissima e attenta ai particolari.