Relais dei Poderi Einaudi

Abbiamo trascorso qui un week-end, immersi nella storia della famiglia Einaudi e nella bellezza delle Langhe. Klodia e il resto dello staff ci hanno offerto una squisita permanenza in un luogo davvero splendido. Ottima e molto varia la colazione, piacevole lo spuntino nel pomeriggio con prelibatezze locali. Molto interessante la visita alle cantine con degustazione della loro produzione di vini, di qualità eccellente. Consigliamo sicuramente l'esperienza!

Meraviglioso relais con piscina, con una cura del dettaglio davvero stupefacente. Camere, ambienti comuni ed esterni sono perfetti e arredati con grande gusto. Il personale è discreto ma sempre presente, l’atmosfera tranquilla e godibile di giorno e di sera. Tour in cantina meraviglioso, degustazione gestita con calore e competenza — e vini eccellenti. Bellissima colazione con vista sul verde. Davvero un’esperienza magica.

Sono stata ai Poderi Einaudi domenica insieme a un gruppo di amiche (7 persone in totale). Purtroppo l’esperienza è stata molto deludente.
Durante la visita e la degustazione abbiamo consumato, tra le altre cose, tartare, insalata russa e vitello tonnato, piatti che richiedono particolare attenzione nella preparazione e nella conservazione.
Nelle ore successive, 6 persone su 7 del gruppo hanno accusato sintomi evidenti di intossicazione alimentare (vomito, febbre, forti dolori allo stomaco). È stata una situazione seria e spiacevole, che ha compromesso completamente quella che doveva essere una giornata di piacere.
Abbiamo provato ad avvertire la cantina per segnalare quanto accaduto, con l’unico intento di informare e capire cosa potesse essere successo. La risposta è stata però fredda e scontrosa, senza alcuna presa in carico della segnalazione, né una parola di scuse o di attenzione verso il disagio vissuto.
Capisco che possano esserci vari fattori, ma mi sarei aspettata maggiore professionalità e attenzione verso il cliente, soprattutto di fronte a un problema di salute che ha coinvolto quasi l’intero gruppo.
Peccato, perché il contesto è bello, ma l’esperienza complessiva e la gestione del post-visita lasciano davvero molto a desiderare.

Il posto è calmo e tranquillo, abbiamo trascorso quattro giorni davvero piacevoli. Tutto è curato e ben tenuto, le camere sono arredate con gusto e spaziose. Impagabile l’esperienza della visita in cantina, siamo stati guidati dalla Signora Vittoria, competente e appassionata: è il valore aggiunto a questo bellissimo posto!

Bellissima esperienza di soggiorno, il posto è incantevole. Il relais è curato e accogliente, il.
Personale è gentilissimo e disponibile. Il momento più bello è stato quello della visita alle cantine, guidati dalla bravissima Vittoria che ci ha regalato un’esperienza molto interessante e coinvolgente. Torneremo sicuramente.

Ottima degustazione di buonissimi vini. La struttura si presenta accogliente e carina per un breve tour. Lo staff è stato gentilissimo e super competente. Mi dispiace non abbiamo dedicato più risorse alla Storia di questa cantina, forse enfatizzerei molto di più le origini e la storia di Luigi Einaudi perché sono convinto che dia quel plus in più che merita. Nel complesso esperienza super consigliata!

Location molto bella e suggestiva immersa nel verde delle vigne con una storicità unica. Le camere sono arredate in stile antico, giuste per il contesto, ma dovrebbero sistemarle un po’! Dallo scarico dell’acqua che funziona male, anche quello del vicino, alle ragnatele interne, al materasso troppo morbido…. Piccoli aggiustamenti che forse basterebbe poco per dargli un tocco in più. Bellissimo il giardino e la piscina a forma di bottiglia. Abbiamo fatto anche il giro delle cantine: bellissime e piene di storia. Personale molto gentile e cortese.

Une delle più belle cantine che abbia mai visto, progettata alla perfezione in ogni dettaglio. Ottimi vini del territorio e calorosa accoglienza per le visite.

Voto per la degustazione: 5 stelle!
Il personale ti segue dal momento della prenotazione e poi per ogni dubbio. Sono aperti ad ogni richiesta e disponibili a soddisfarla.
Il luogo è meraviglioso. Noi siamo stati accolti da Alice e siamo stati accompagnati in un viaggio lungo tutta la storia della cantina.
Per finire vi è la degustazione (noi abbiamo scelto “dal Dogliani al Barolo”). Vini ottimi, spiegazione perfetta e accompagnamenti gourmet super!
Noi consigliamo assolutamente!

Impagabile visitare le cantine delle Langhe a fine agosto, quando non c'è tutto il traffico dell'autunno. Storica cantina di Dogliani, fondata dal 1o Presidente della Repubblica, giunta alla 4a generazione. Vale la pena visitarla.

VOTO PER LA DEGUSTAZIONE.
Mi suona molto da occasione persa. Sia io che I miei amici siamo rimasti un po' delusi d quadra visita guidata della cantina. Molto trascurata la parte storica (sia la visione degli edifici storici che la figura del fondatore Einaudi) ; abbastanza sempliciotta la visita in cantina, più sensazionalistica che concreta; degustazione di 4 vini con un solo bicchiere (! Come posso fare confronti? ) con vini rossi anche invecchiati mesciati sul bicchiere e bevuti senza lasciare il tempo di aprirsi (manco le bottiglie erano aperte in anticipo 🤷🏽), pochissima o nulla la degustazione guidata e, per finire, vino conclusivo che scendeva decisamente di livello con la sensazione che dovessero proprio liberarsene.
Note positive il piatto di affettati preso extra, buono, e il personale cmq disponibile durante la visita.
Da un luogo del genere però ci si aspetta un'attenzione diversa per questo tipo di attività che da valore al loro lavoro e alla loro storia. E su molte cose si potrebbe lavorare anche low budget…

Location incredibile: moderna, innovativa e perfettamente integrata nel paesaggio circostante. Ogni dettaglio è stato studiato per creare un ambiente unico, che unisce tradizione e contemporaneità.
I vini degustati sono stati ottimi. Ogni calice racconta una storia di passione e dedizione, con un perfetto equilibrio tra innovazione e rispetto per la tradizione.
Il personale è stato cordiale e preparato, guidandoci in un percorso che non è stato solo una degustazione, ma una vera esperienza sensoriale. Unica cosa che ci tengo a consigliare aumentate il personale presente e distanziate maggiormente le degustazioni, la nostra sommelier è stata disturbata molteplici volte per poter gestire il tutto bloccandosi continuamente nel momento della degustazione.

Ho visitato Poderi Luigi Einaudi a Dogliani (CN) per un tour guidato della cantina, che includeva la degustazione di quattro vini. Al momento della prenotazione, ho scelto anche la proposta gourmet, attratta dall’idea di accompagnare I vini con un tagliere di salumi e formaggi.
Arrivata sul posto, sono stata accolta dalla guida e invitata ad attendere in una sala fino all'arrivo di tutti I partecipanti. Durante l’attesa, ho notato una cucina separata dalla sala da una vetrata, e il mio sguardo si è soffermato su quattro piatti di salumi e formaggi appoggiati su un ripiano. Erano I taglieri destinati ai visitatori. Con mia sorpresa, I piatti non erano coperti da alcuna protezione, come un tovagliolo o una pellicola trasparente, e due mosche stavano banchettando indisturbate.
Quando la guida è tornata, probabilmente per recuperare qualcosa dalla cucina, l’ho informata di quanto avevo appena visto. La sua risposta è stata deludente: “Mi dispiace, non ero qui e non ho visto, quindi non ho potuto fare nulla. Purtroppo, non abbiamo altro cibo per offrire una sostituzione. ” Non mi è stata proposta alcuna forma di rimborso, cosa che avrei ritenuto appropriata in una situazione simile.
Questo episodio ha compromesso il mio pomeriggio e mi sento di sconsigliare la consumazione di cibo durante la visita a questo luogo. Tuttavia, la visita guidata in sé è stata positiva: la guida era preparata e ha risposto in modo esaustivo alle domande del gruppo.

Ho trascorso una giornata ai Poderi. Ho effettuato una visita guidata alle cantine con una guida eccezionale. Gustato I vini e le prelibatezze locali. Tutto eccezionale. 🍷😍

Sono stata ieri in questo stupendo podere mi è stata regalata una degustazione lo trovata eccellente come lo era la nostra guida molto preparata Lorenza Abbona. E la prima volta è sono rimasta affascinata da tanta bellezza dalle cantine dal buon cibo e dagli ottimi vini. 🔝🔝
Dimenticavo fatto in passato altre degustazioni ma questa è stata super!

Abbiamo fatto una degustazione sabato mattina, bellissimo il podere, cosi come tutta la parte della cantina e dove fanno il vino. Klotilda, la nostra guida, veramente una bravissima e gentilissima ragazza! Abbiamo passato due ore bellissime e imparato moltissime cose. Il vino a dir poco buonissimo! La degustazione merita molto! Ci torneremo.

Recensione per l’attività di degustazione dei vini: esperienza ricca, istruttiva, condotta con competenza da una ragazza giovane ma non per questo meno capace. Siamo stati in grado di soddisfare molte delle nostre curiosità, grazie al tempo messo a nostra disposizione, che è andato ben oltre le due ore previste. Prego solo gli organizzatori di illustrare con chiarezza come acquistare I loro prodotti, perché sul finire della serata ci siamo sentiti un po’ abbandonati su questo aspetto. Grazie, comunque molto bravi, una delle migliori degustazioni cui abbia mai assistito.