Saltara

Agriturismo

La location è molto accogliente e suggestiva, specialmente per una cena, dove I colori del tramonto illuminano il luogo. È presente uno spazio open space, dove il personale prepara il porceddu allo spiedo, invogliando la clientela ad ordinarlo subito! Il risultato è stato ottimo! Ad accompagnare la cena, ci hanno consigliato il "Folà", un vino tipico della zona e ne siamo rimasti sopresi. Un sapore davvero particolare che non si scorda facilmente. Per concludere la cena in bellezza, un bicchiere di mirto fatto dalla padrona di casa… sublime. I prezzi non sono economici, ma giusti per la location e la qualità. Davvero consigliato!

Dieci giorni incantevoli. Difficile dire cosa abbiamo gradito di più. Perfetta la gestione: pulizia, efficienza, attenzione al cliente, gentilezza, cura dei particolari. La location: confortevole, silenziosa, riposante, I bungalow (immersi in un fresco boschetto di lecci) essenziali nelle dimensioni ma forniti di tutti I confort (ottimi I materassi, la doccia e Wi-Fi), la piscina sempre pulita e tranquilla. Ristorante di terra eccellente, tipico della cucina locale. Ovviamente il porcetto arrostito squisito! Natalia e GianMario ospiti perfetti. Grazie.

Arriviamo alla Saltara dopo aver percorso una strada un po isolata immersa nella campagna sarda. La location si presenta subito molto promettente, l'idea del agriturismo c'è ma molto piu curato. Ordiniamo un menù degustazione: antipasto tipico, formaggi affettati e verdure; primi culurgiones ricotta e menta (buoni come quelli di mia nonna), maccarrones al sugo di selvaggina buonissimi; secondo piatto il porceddu arrosto con patate squisito:cottura perfetta dentro. Per dolce l'immancabile seadas e un tiramisù al mirto. Accompagna la cena un ottimo Cannonau di produzione locale. Conto 130€ in tre. Prezzo giusto per una location ricercata e per il cibo che è veramente Sardo. Grazie a presto.

Il luogo è magico! Situato nella bellissima zona di Saltara, nel nord Sardegna e vicino a un autentico e pittoresca cittadina di Santa Teresa Gallura. Nel mezzo di un giardino curatissimo e pieno di fiori colorati e piante esotiche, c'è uno dei bungalow che abbiamo soggiornato in. Il monolocale è accogliente, pulito e con una decorazione incantevole. Non è semplice, ma con tutto il necessario. Accanto all'edificio principale, e tra gli ulivi, c'è la zona piscina, ideale punto relax. Questo posto ha anche un proprio ristorante e cantina. Uno dei punti salienti del nostro soggiorno è stata la prima colazione. Servita nel verde di una romantica terrazza con un servizio eccellente e cibo. Ogni giorno nuova e diversa combinazione di colazioni. I padroni di casa è stato professionale e disponibile ad ogni richiesta che abbiamo avuto. Questo è sicuramente un luogo abbiamo sempre voglia di tornare! Aleksandra & Raluca.

C'erano per la cena e molto molto soddisfatto. Non aveva esperienza con l'agriturismo finora, ma questo era probabilmente già un cibo un po' elegante e un servizio migliore. 4 menu del corso per 2 persone per 84 " abbiamo trovato appropriato e assaggiato ottimo!
Abbiamo trascorso una bella serata.
ps. : Sfondo musicale era un po 'monotono e monotono con 5-6 canzoni in ciclo continuo.

L'antipasto Saltara é imperdibile. Il porcetto buono ma non ottimo (la cotenna era bella croccante ma la polpa era un po' asciutta).

Un paradiso di pace per lo spirito, un ottimo tavolo per divertirsi! I bungalow sono confortevoli e ben arredate per il resto, I boss e il personale cordiale e cordiale come ci piace! Raccomando più di questo!

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Porceddu favoloso. Si può andare e mangiarlo senza doverlo prenotare come in altri posti. Location molto chic e servizio impeccabile.

Cena con pietanze sarde, preparazione, presentazione, servizio eccellenti. Prezzi un attimo sopra la media, ma in linea con la location… agriturismo si, ma molto curato… direi luxury!

Location molto bella, l agriturismo è molto curato senza perdere il suo carattere rurale. Personale molto simpatico, alla mano e ospitale. Cibo ottimo… un piccolo antipasto di insalata di maialino offerto ha aperto la strada ad un piatto di calurgiones al ragu di pecora, seguito dal tipico porcetto con patate arrosto (piatto forte della casa), acqua e mezzo litro di vino rosso della casa, caffe e mirto. Totale 45 euro. Piatti ottimi e porzioni abbondanti! Grazie per la piacevole serata.

"Anima Sarda" ottimi piatti tipici e ben curati. Buona scelta di vini locali, servizio impeccabile, cortesia e professionalità.

Location favolosa. Gestori gentilissimi. La cena una favola.

Questo Agriturismo a Saltara appena sopra Rena Majore è un Consiglio di insider per gli intenditori di buon cibo. Abbiamo mangiato due volte eccellente qui. La cucina è molto raffinata ma non esagerare la Nouvelle cuisine. Solo la misura giusta e molto autentica sarda. Soprattutto, posso consigliare la tartare di manzo e I ravioli fatti in casa… un TRAUM. Fare una prenotazione se si desidera sedersi fuori.

Qualità del cibo del territorio notevolmente sopra la media. Prezzi più elevati del solito agriturismo sardo ma ne vale senz'altro la pena.

Il primo agriturismo della Gallura, prima splendido. Ogni volta una festa. Poi buono. Turistico super affollato, l'ultima volta un pianto. Qualità prezzo non più concorrenziale! Peccato! era tappa obbligata per le nostre vacanze! Il tempo passa … degradando!

Mi è piaciuto molto il cibo e le persone fantastiche, altamente raccomandato!

Divina cucina tradizionale. Migliori! maialino da latte. La posizione è ottima. Il servizio è impeccabile. Buona scelta di vini.

Siamo finiti qui un po' per caso, in base a recensioni di TripAdvisor in cerca di un agriturismo dove si potesse mangiare porceddu. L ambiente è carino, ha molti tavoli all' aperto in un contesto agrichic direi, anche la clientela era di un certo livello, tutti ben vestiti. Hanno un grande forno a legna all' esterno che usano per pane, focacce e carni. Prodotti da forno veramente splendidi, fragranti e profumati. Antipasto a base di affettati e formaggi locali (io ho assaggiato solo questi ultimi, molto buoni), primi buoni e porceddu a detta degli altri commensali all'altezza delle aspettative. Non ho preso il dolce ma ho assaggiato una seadas che era molto buona. Gli altri commensali hanno provato il vino della casa e ne sono rimasti soddisfatti. Prezzo leggermente alto rispetto alla quantità di cibo consumato.

Quest'estate in soggiorno a Santa Teresa di Gallura abbiamo deciso di provare questo agriturismo. Caratteristica posizione nella campagna gallurese. Si arriva prima prendendo il bivio da Rena Majore. Entrando dentro il locale noterete subito un arredamento ed un atmosfera d'altri tempi. Bellissima la chiostra esterna, con tanto di forno all'aperto. Abbiamo mangiato "di lusso" come si dice dalle mie parti. La casa offre quattro tipologie di menù da 34 a 40 euro. La differenza sostanziale e sul numero di primi che volete mangiare. Noi abbiamo preso il menù con 2 primi a testa. Vino della casa eccezionale, un antipasto che non finiva mai, ravioli ricotta e crema d'arancia, gnocchetti sardi al ragu di salsiccia. Maialino di latte cotto al forno. E uno spezzatino con olive e mirto che era la fine del mondo. Avremmo voluto avere altro spazio nella pancia. Forse anche troppo abbondanti le portate, ma di bontà sopraffina. Il pane lo fanno li direttamente, esagerato! Ma non mangiatene troppo sennò rischiate di non farcela con le altre portate! Una speciale menzione per il tiramisù al mirto. Ristorante imperdibile.

Il locale mette a disposizione 3 menu, differenti solo nel numero di primi piatti (0, 1 o 2). Ottime preparazioni, porzioni abbondanti e di buona qualità, consigliamo per una coppia un menu light (1 primo) e un menu spiedo (0primi). Prezzi non eccessivi.

Il ristorante è grande e ben gestito, ma non sopporto la politica stupida che ti costringe a prendere uno dei due menu, con come minimi 4 portate. Cominciano da si farcisce con antipasti, poi ti portano 3 diversi "primi" (piatti di pasta), poi 2 diversi piatti principali (il maialino onnipresente e un piatto di salsiccia), poi dessert, con vino e tutto il resto. È una buona esperienza, una volta in 5 anni, ma quando avete deciso di trascorrere le vostre vacanze nei dintorni sarebbe bello avere una soluzione di basso costo, basso-calorie.