Capofaro Locanda & Malvasia

Hotel

Posto unico e magico in una delle isole più belle delle Eolie. Attenti ad ogni dettaglio, si respira un’ atmosfera romantica e riservata. Cantina di vini con ampia scelta a partire da quelli prodotti in loco, davvero notevoli, e serviti con grande maestria dal Sommelier Valerio. Una vacanza difficile da dimenticare.

Luogo spettacolare, dove la mano dell’uomo è in totale armonia con lo spazio circostante. Abbiamo solo fatto aperitivo, oltre alla location unica, buoni I vini e gli stuzzichini.

Un vero paradiso e un pezzo di arte per me, ho intenzione di perdere il posto sicuramente.

Locanda e Malvasia ovvero tutta la poesia di Salina racchiusa a Capofaro Resort. Da non perdere!

Ottimo aperitivo su una terrazza da sogno. Anche il food è stato delizioso: tartare di alalunga!

Siamo venuti qui perché è stato menzionato in Relais e Chateaux guida da Michelin. Ha superato le nostre aspettative.

La posizione è imbattibile perché si ha il mare di fronte e proprio dietro uno dei due vecchi vulcani dell'isola, che si chiamava Didima a causa delle cime gemelle, interamente coperto da alberi.
Quindi non si vedono case o nulla da un essere umano diverso dall'hotel.

L'hotel è ben strutturato con un solo edifici di una storia sparsi in modo tale che il ristorante e la piscina sono separati dalle camere, così tranquillo quando lo si desidera.
Allo stesso tempo, si può semplicemente camminare e in meno di 10 minuti essere ovunque, di solito solo 5 come questo è dove le principali attrazioni sono.

La suite che avevamo era davvero bello con passi fino alla seconda camera con un letto.

La vera stella è, naturalmente, il ristorante.
Chiedi sempre qual è il pesce del giorno, troverai pesce fresco locale che non ha nemmeno nomi inglesi, come il ricciolo.
O specialità come burro vegano dal loro olio d'oliva. Davvero gustoso.

Per il vino uno dei proprietari dell'hotel, Tasca D'Almeria è molto buono, ma anche molto diversificata assicurarsi di spiegare I vostri gusti e ti accoppiano.

Abbiamo soggiornato qui pochi giorni, ci torneremo.

Magnifica tenuta a Salina, di proprietà della nota casa vitivinicola Tasca d'Almerita. Direi mozzafiato. Andato per evento Salina day, unica critica non c'era praticamente nulla da mangiare per spezzare tra tutti gli assaggi di vino. Consigliatissimo comunque, se ce lo si può permettere. O magari anche solo per un aperitivo.

Almeno una volta nella vita si dovrebbe soggiornare in un luogo del genere. I gusti, I colori e I profumi riportano alla natura e alla semplicità. Difficile sensazione da spiegare.

Location da favola dove regna pace e serenità … accogliente. Dove puoi perderti ed inebrianti in mezzo ai vigneti.

Bella. Uno dei posti migliori che io abbia mai visto.

Ottimo hotel nel mezzo di un bellissimo vigneto che si affaccia sul mare e il vulcano Stomboli. Il servizio era di prima classe e cordiale. È stato insignito del Relais et Château nel 2017!

Personale qualificato e sempre molto elegante, in perfetta simbiosi con il resort. Cocktail particolari e sapori equilibrati! Malvasia senza eguali e Didime scoperta sorprendentemente piacevole da degustare durante I pasti! Un'esperienza assolutamente da ripetere.

Elegante e pacifico immerso nelle vigne. Ottimi vini. Personale impeccabile.

Fresco, pulito e confortevole. Prezzi elevati, ma ne valeva la pena.

Location particolare e fuori dai circuiti classici. Buoni I servizi e I locali.

Un Orgoglio Totale, I visitatori e ospiti di questo Resort ne conserveranno un ricordo indelebile! Top… svolgo l attività di NCC ed è un onore collaborare con voi.

Splendidamente situato complesso con camere ben arredate, ristorante consigliato, piscina spaziosa e Spa fine. Atmosfera rilassante, servizio attento.

Posto a dir poco incantevole! Un' oasi di pace a sailina. Servizio eccellente che si contraddistingue per la sua cortesia, disponibilità e gentilezza. Capo faro e' uno di questi posti che quando arrivi vorresti metterti a saltare sul letto per l'eccitazione e ti dispiace aver prenotato per solo 2 giorni! Al nostro arrivo ci hanno accolti con del prosecco e della frutta fresca in camera e portati a vedere le vigne di malvasia che contornano il resort Ristorante sublime e personale delizioso! Abbaimo mangiato un antipasto di crudi e una pasta ai ricci da perdere la testa. Che dire… capo faro rispecchia quanto di meglio si possa desiderare in vacanza e si aggiudica il primo posto come migliore resort di tutte le isole eolie!

Capofaro è al di là di paradiso… una magnifica vista. Squisita proprietà, una cucina eccellente e un personale che è semplicemente fantastico. La nostra vacanza in famiglia era così spettacolare, più di quanto abbiamo mai sognato… non vedo l'ora di tornare a questo posto speciale!

La perla più splendida e tranquilla di un resort a 5 stelle in Sicilia! Servizio fantastico e ospitalità! Un deve visitare la posizione su questa incredibile isola vulcanica! Mi piace un sacco!

Un posto incantevole, quasi fiabesco. Le camere sono all'interno di casette sparse in mezzo a una vigna di Malvasia che scende verso il mare. A completare il quadro si presta il faro poco lontano. Questo resort è stata una bellissima scoperta e spero possa diventare una routine estiva per me. Il personale è molto gentile e disponibile. Non è un posto per vacanze chiassose, al contrario è un'oasi dove il silenzio è molto apprezzato. Infine è possibile gustare dei vini meravigliosi e la Malvasia prodotta proprio con le uve di questa vigna. Meraviglioso.

Ho lavorato come aiuto cuoco e il posto e' surreale, piu che bellissimo, anche grazie alle cittadelle vicine, manca solo un pianoforte, ma la quiete la' regna su tutto. Spero di poter far suonare un'amica la a un buffet cosi' da semplificare lo svolgersi del buffet che mi ricordo essere stato di involtini di pesce spada vi saluto ringrazio e mi autoinvito col pianoforte, chissa' un giorno. Sono Matteo.