Macchiabuia

Siamo stati qui per un aperitivo con vista… qui si raggiunge il benessere tra natura, paesaggi e vino.

Abbiamo fatto un aperitivo nello splendido giardino, accolti dal signore proprietario delizioso e disponibile. Siamo stati molto bene e — ovviamente — bevuto allo grande!

Posto meraviglioso veramente al top.
Servizio eccellente.
Cibo buono, speravo ottimo ma non lo è stato. Vino molto buono.
Grazie per la splendida accoglienza.

Posto bello e molto romantico.
Personale gentile.
Cibo buono.
Ma prezzi alti.
(200€ in 2)

Siamo stati per cena. Davvero molto consigliato. Abbiamo scelto piatti di pesce. Tutto molto buono e anche ben presentato. Torneremo.

Da evitare assolutamente.
Posto super costoso rispetto alla qualità dei servizi offerti. Diffidate dal sito. Sembra tutto ciò che non è. Colazione truffa. Sul menù c'è scritto che parecchie cose sono fatte in casa dolci, marmellate. In realtà sono tutte industriali e simili a quelle acquistate nei peggiori discount. Di fatto in casa forse c' è solo il caffè. Chi non beve il latte rimane senza bevanda calda in quanto non vi è alcuna alternativa. L' estratto centrifuga è da N. A. S. Camere umide.
Si salva solo quella al piano superiore che ci è stata data in cambio di quella standard acquistata poiché le lenzuola di quest'ultima erano bagnate per l'umidità.
Personale scortese, sgarbato e maleducato.
Soldi rubati. Location lontana da tutto. Scarsamente illuminata. Spazi comuni inesistenti. L' unica cosa carina è la piscina.
Andate altrove se potete.

Un luogo meraviglioso, una scoperta mozzafiato, una cucina di altissimo livello senza spocchia ne' presunzioni. Da andarci e ritornarci.
Materie prime eccellenti in questo posto che e'gestito da chi veramente ci sa fare e sa donare. Grazie.

Ci siamo ritornati per la terza volta in vacanza.
E per la terza volta ci ha stupito!
La passione e la preparazione a 360 gradi di Mauro. Unica.
Con mamma Elena in cucina, sempre alla ricerca di piatti raffinati ed equilibrati e materia prima di altissima qualità.
Vino e olio buonissimi di loro produzione.
Il tutto in un’atmosfera di grande relax e bellezza.
Possiamo veramente dire che Macchiabuia è uno dei nostri posti del cuore.
Ci ritorneremo!
Consigliatissimo.

Ristorante Macchiabuia La location molto bella, tavolini sotto gli ulivi lucine ovunque, il nostro tavolo era posizionato davanti ai bagni, ma potevamo accontentarci; ordiniamo alle 21 e I primi piatti arrivano alle 22.
Pici all'aglione in un piatto fondo, saranno stati neanche 30 gr, il sugo amarissimo per bruciatura dell'aglione che se ricordo bene è molto delicato e non va soffritto, il mio compagno prende delle pappardelle al ragù, anche quelle scarsissime con altrettanto ragù inesistente; badate bene che il costo dei piatti in questione era sui 16 euro! patate arrrosto anche quelle poche e sicuramente del giorno prima rimesse in forno e portate quasi tutte bruciacchiate. Inutile aggiungere che le verdure al tegame erano altrettanto insipide e sembravano bollite. Insomma tanta fuffa e pochissima sostanza, non capisco come facciano a non vergognarsi e ad avere così tanta gente… un mistero.

Bellissima location, cucina raffinata con un menù molto ben strutturato. Possibili anche percorsi degustativi abbinati al vino o all'olio di loro produzione. Molto buoni I vini proposti, a bottiglia o a calice. Prezzi adeguati al livello del ristorante.

Location meravigliosa immersa nella natura della Toscana.
Il cibo delizioso e molto ricercato mantenendo I sapori e delizie locali.
I vini sublimi e consiglio chardonnay metodo classico.

Pace e tranquillità, bellezza e ospitalità!
In questo luogo si rigenera l’anima.
Una vacanza meravigliosa!
Le camere sono molto belle, l’esterno è curato, esplosione di piante, odori e colori.
Immerso nella campagna, si vive un’atmosfera magica.

È stata una bellissima scoperta. Sono stata solo a cena con amici. La location in mezzo agli ulivi è splendida e ottima la scelta che offre la carta, tutti I piatti ordinati hanno soddisfatto. Il servizio buono anche se un po’ lento ma il.
Personale tutto gentilissimo. Ci tornerò

Premetto che la struttura è molto bella immersa tra vigneti e ulivi, piscina con vista sulle colline, atmosfera rilassante.
Il tutto viene neutralizzato dal servizio inesistente e a tratti scortese. All’arrivo nessuno ad accoglierti per consegnare le chiavi della camera, I proprietari assenti durante la giornata. Prezzi altissimi per tutto.
È un agriturismo/country house ma con prezzi da 4 stelle o da Relais. Quel tentativo di atteggiarsi a nicchia di lusso senza averne però le competenze nella gestione. Prezzi alti per tutto. Durante il soggiorno ho chiesto eccezionalmente 1 cambio lenzuola e questo mi è stato addebitato extra al costo di 15€ facendo presente che, per mia fortuna, non mi era stato fatto pagare il costo extra della cameriera per cambiare le lenzuola, come se I servizi basic di una struttura si pagassero. Location bella ma ció che conta veramente, a mio avviso, sono I dettagli e la cura del cliente. La considero un’occasione persa. Di sicuro hanno perso due clienti.

Posto incantevole ma purtroppo non adatto alle famiglie siamo stati richiamati perche appena rientrati alle ore 17 una bambina piangeva e l'altra per mezzo secondo ha spostato un tavolino ed hanno sentito un po' di sgrida. Pranzo nel posto misero ed esoso 70 euro mangiando pochissimo e cn portate piccolissime. Ci ritornerei solo da sola e non mangiando li. E in aggiunta nelle camere non c'è una TV e tutto il mangiare e bere dentro le camere si paga nonostante non ci sia nulla scritto (anche se immaginavo) quindi abbiamo dovuto spendere ulteriori 50 euro di cui due panini con il prosciutto altrettanto miseri al costo di 5 euro l'uno.
Personale cordiale.

Lo definirei un “vorrei ma non posso” e vi spiego perché.
La location è splendida: dal giardino con I tavoli con luci giuste come I colori e gli abbinamenti, in perfetto stile capalbiese, molto suggestiva la piscina, ma il ristorante è un secco NO. Piatti presentati senza alcun gusto o stile, antipasti e primi senza enfasi, carne (filetto quello da me preso) rimandato indietro due volte (25€), idem la bistecca dei vicini di tavolo (a peso ovviamente, dagli 80€h), porzioni di verdure ridicole (8€), attesa di 14 minuti per I dolci e per un frutto (una pesca! ). Vino della casa accettabile. Servizio e cortesia: mediocre. Ti accolgono e poi scompaiono. Espressioni come: “muovetevi ad ordinare che c’è gente” o “il filetto allora lo leviamo dal conto” (dopo aver già pagato) sono intollerabili per un posto del genere (conto finale: 300 euro in 5, 60€a testa).
Un posto che si atteggia, ma purtroppo non è. Almeno per ora.
Giuseppe Fantasia.
Il Foglio.

Sono stata in questo luogo meraviglioso per una sola notte, di passaggio. Me ne sono innamorata. Immerso nella natura, tra le colline toscane, consente di mangiare in un’atmosfera unica. I piatti sono preparati con molta cura dalle preziose mani di Elena, la proprietaria, e serviti da camerieri gentilissimi. La qualità delle materie prime è superba. Il vino ottimo. L’olio buonissimo (possibilità di fare la degustazione dei loro olii: se non siete della zona fatela, merita).
Oltre al cibo c’è la possibilità di soggiornare. Camere belle, ben arredate, curate e dotate di ogni comfort. Piscina con vista colline.