Le 3 Rane B&B

Ieri, io e la mia famiglia, siamo stati in questo posto incantevole.
Ciò che ci è piaciuto sono state la cortesia e la disponibilità dei ragazzi e della titolare, che pur essendo giovane ha dimostrato di avere capacità notevoli nella cucina di recupero che non ha assolutamente niente da invidiare agli chef stellati.
Complimenti, quindi, per l'ottimo cibo non solo ben preparato ma anche ben presentato. Complimenti per la capacità della titolare di fare I cavatelli e il pane, con le proprie mani.
Contiamo di tornarvi presto.

Recensione per il ristorante : abbiamo cenato qui, in questa saletta privata al piano di sopra, devo dire molto carina e perfetta visto che siamo persone confusionarie. Io avevo già mangiato in questo ristorante e devo dire che ogni volta non delude. Servizio e cibo ottimi. Personale gentile! Conto onesto! Tornerò nuovamente. Già consigliato a gente che conosco per promuoverlo! Lo merita!

Conoscevo già questo locale per esperienze precedenti con I vecchi gestori. L'attività è passata di mano e la curiosità mi ha portato a provare la cucina dei nuovi giovani gestori. Le precedenti esperienze erano state del tutto soddisfacenti per cui le aspettative erano alte. A questo punto rischio di sembrare esagerato nel giudizio complessivo perché l'entusiasmo e la professionalità di questi ragazzi mi ha stregato. Naima, la ragazza che cura I tavoli è spigliata, attenta, amante della sua terra di Puglia e dolcissima.
Ha un nome impegnativo che rappresenta al meglio.
Il locale è "mosso", piacevole, a tratti intimo, con una terrazza che dà sulla più iconica rappresentazione della Toscana: un susseguirsi di colli e paesini deliziosi.
In ultimo, ma non per qualità, tutt'altro, la cucina. In parte a vista, non nasconde niente delle magie dello chef.
Piatti della tradizione arricchiti di ricercatezza, materie prime sceltissime e spesso raccolte nell'orto sotto casa.
Di olio nemmeno vi parlo; arrivando in paese non potrete fare a meno di notare gli splendidi uliveti che danno un prodotto di qualità invidiata. Per I vini la scelta è vasta per gusto e … portafoglio.
In conclusione da provare e riprovare.
A presto ragazzi.

Dormito per una notte. Abbiamo avuto la camera a baldacchino. Semplicemente meravigliosa! Pulizia impeccabile, ma soprattutto la gentilezza dei ragazzi.
La cena è stata una magnifica sorpresa. Speriamo di tornare presto! continuate cosi!

Nel cuore del borgo di Treggiaia, tra I profumi delle colline pisane e un panorama che già da solo vale la visita, si nasconde questa piccola meraviglia gastronomica.
Abbiamo cenato qui stasera in 4 e, onestamente, è stata una scoperta sorprendente.
La cucina è una fusione armoniosa tra Puglia e Toscana, ma reinterpretata con tecniche raffinate e una creatività che rivela tutta la passione dei tre giovani chef, due pugliesi e un pontederese. Dalle costolette morbidissime impreziosite da salsine fatte in casa, al maiale con salsa tonnata (mai assaggiato così buono! ), fino alle patate, rese croccanti e profumate da un procedimento in tre step: ogni piatto racconta una storia di cura, talento e amore per la materia prima.
E poi I dolci… piccoli capolavori che chiudono il pasto con grazia e fantasia.
Il tutto servito in un locale elegante ma accogliente, dove si respira gentilezza, professionalità e autenticità.
In un mondo dove spesso si corre, Le Tre Rane invita a fermarsi e gustare la passione per la cucina italiana.
Accorrete, finché questo borgo ha la fortuna di custodire un’esperienza così rara.
Ci rivediamo presto!

Sono stato qui per un viaggio di lavoro, ho trovato una location meravigliosa, racchiusa in un borgo toscano piccolo e intimo, a pochi km dalla superstrada.
Pietro, Naima e Pierpaolo sono I 3 giovani padroni di casa che ci hanno accolto, e che ci hanno anche cucinato una cena deliziosa.
Camere pulite, vista incredibile, cucina altrettanto, e accoglienza gentile e disponibile.
Da tornare.

Sono stata in questo posto per lavoro ed è stata una piacevole scoperta.
La ragazza alla reception che lavora anche al ristorante è di una gentilezza disarmante, super disponibile e sorridente.
Il ristorante è davvero top, vista mozzafiato e piatti davvero ricercati.
Consigliatissimo.

Una piacevolissima sorpresa. In questo ristorante "di paese" si parte da basi solide.
Innanzitutto, cortesia nella prenotazione; calore nell'accoglienza; chiarezza nell'esposizione delle pietanze; attenzione alle esigenze degli ospiti.
Riguardo l'aspetto prettamente culinario poi, le basi solide si vedono da una pasta fresca di ottima fattura, pane gustoso, salse e creme eseguite in maniera eccellente, l'utilizzo di olio squisito.
Il plus, mio modestissimo parere, viene dall'idea di una cucina che valorizza ingredienti "poveri", come nervetti, lingua, trippa e così via in una regione che ormai si è abituata a offrire principalmente tagliate, fiorentine e tagli "nobili". Le contaminazioni toscano-pugliesi con tocchi di Lucania/Calabria (vedi peperone crusco) sono assolutamente riuscite. Gusti che si possono apprezzare dagli antipasti al dolce (non abbiamo preso secondi, ma ci riproporremo di farlo la prossima volta).
La location è decisamente particolare, con una vista molto bella sulle colline toscane ma con la struttura che richiede certamente loro uno sforzo non indifferente per tenerla così bene dato che è su diversi livelli.
Metto qui sul tavolo "i miei due centesimi", ma sono piuttosto sicuro questi ragazzi faranno strada. Ad majora Naima e Pietro! E, ovviamente, a presto :) )
Scordavo: abbiam anche molto apprezzato la scelta delle ceramiche, da Caltagirone a Otricoli etc.

Siamo rimasti a dormire e a cena presso Le 3 Rane in due e siamo stati davvero benissimo. La cena è stata spettacolare, piatti studiati nel dettaglio e descritti meravigliosamente da Naima. L’ambiente è caldo e accogliente, il team è molto preparato e sempre a disposizione per qualsiasi domanda. Il ristorante ha inoltre una bellissima terrazza con una vista incredibile. Tutto l’edificio e le camere sono arredate in modo semplice ed elegante. Torneremo sicuramente!

Siamo stati da Le 3 Rane un sabato sera a cena e per il pernottamento.
Location molto carina con camere eccellenti e molto confortevoli.
Cena incredibile, piatti con ingredienti semplici ma valorizzati perfettamente, servizio attento e puntuale e sempre sorridente.
I 3 ragazzi sanno farti sentire a casa e sempre benvenuto, riuscendo a creare un’atmosfera che è difficile spiegare a parole.
Obbligatorio se passate in zona!

Abbiamo mangiato in maniera veramente pazzesca! a partire dal mix di semplicità e ricercatezza degli ingredienti — quasi tutti a km0 — sono riusciti a creare delle combinazioni eccezionali, a partire dagli antipasti ai dolci e all abbinamento con I vini.
Atmosfera in terrazza super piacevole e la camera era perfetta… a saperlo saremmo rimasti molto di più
Grazie naima, pietro e pier!
Sicuramente a presto.

Abbiamo mangiato al ristorante la sera del mio compleanno nonché ultima delle nostre vacanze, ed abbiamo decisamente chiuso in bellezza. Personale gentilissimo, pietanze della tradizione toscana preparate in maniera eccellente e con un pizzico di Puglia che non guasta mai. Dagli antipasti ai dolci ad I vini, non avremmo potuto chiedere di meglio. Vista dalla terrazza meravigliosa. Ottimo rapporto qualità prezzo. Siamo rimasti estasiati e torneremo sicuramente il prima possibile.

Ristorante intimo con una vista che toglie il fiato…ma ancora più indimenticabili sono stati I piatti: curati, ricercati, pieni di gusto e con prezzi davvero onesti.
Il servizio? Impeccabile. La cameriera, gentile e sorridente, conosceva ogni dettaglio della preparazione dei piatti e ci ha saputo consigliare con attenzione.
Un’attenzione speciale anche per chi ha esigenze alimentari particolari: opzioni vegane, senza lattosio e tanta disponibilità nel trovare alternative.
Ho solo questa foto, perché il resto è sparito prima ancora che potessi pensare di scattare.
Quando il cibo è così buono, la fotocamera può aspettare. 🍷✨

Cibo preparato con cura e materia prima selezionata. L’ambiente è caldo, intimo e il tempo scorre in modo troppo piacevole. Se avete la fortuna di mangiare in terrazza l’esperienza sarà al limite dell’incredibile. Lo staff è preparatissimo, gentile e premuroso.

Una cucina accurata che rivela accuratezza nella scelta della genuinità dei prodotti di base. Proposte della tradizione toscana rivisitate in alcuni piatti come ad esempio I nervetti. Consigliati I dolci. Quasi tutto il menù è senza glutine e senza lattosio. Location suggestiva e personale giovane, competente ed entusiasta.

Il ristorante è una piacevolissima sorpresa. Gli ingredienti di ottima qualità sposano una cucina originale e ben eseguita. Lingua superlativa. Sui vini e sui dolci qualche margine di miglioramento, ottimo il semifreddo mandorle e limone.

Siamo stati in questo B&B per due notti e abbiamo avuto l’occasione di cenare una delle due sere al ristorante e mi sento davvero di consigliare entrambe le esperienze. L’arredamento e le camere sono curati nei minimi dettagli con grande stile e dalle terrazze si gode di una vista incredibile sulla campagna toscana. Ma la vera chicca è il ristorante dove si assapora la passione per la cucina dei tre giovani chef e gestori che con I loro piatti portano idee e freschezza a tavola. Tutto con prezzi onestissimi e ospitalità e gentilezza di primissimo livello. Torneremo per sostenere la nuova gestione e il loro progetto!