Dodici Rondini

Buon vino, ottimo cibo e tanta simpatia. Se si è vicini a Foligno, per tanti ottimi motivi non si può perdere una piacevole serata all'osteria dodici rondini! 🔝

Ci ho messo più di dieci anni per cenare qui per la prima volta, e mi ha dato quella sensazione inafferrabile di essere a casa. I quadri alle pareti e le etichette familiari di bottiglie rare di produttori di vino amici mi hanno fatto sentire come se stessi entrando a casa di un amico, un posto dove puoi stare seduto per ore, cenare lentamente e chiacchierare con I commensali al tavolo. Poi c'è Colibrì, il bull terrier più amichevole mai incontrato prima, che non riusciva a smettere di cercare di attirare l'attenzione. Ultimo ma certamente non meno importante, Damiano, l'anima e il creatore di questo rifugio, dove ci si può sentire trasportati in un'altra dimensione.

Ottimo cibo, ottima compagnia, Damiano e il suo staff sono stati meravigliosi, accoglienti e superlativi!
Se passate da Foligno fermatevi!

Piccolo locale in centro a Foligno super curato in ogni dettaglio, atmosfera familiare tanto che sembra di essere a casa. Ottimi piatti, semplici, ma ricercati allo stesso tempo. Giorgia e Damiano sono padroni di casa eccezionali. Assolutamente consigliato 😄

Estenuante il tempo trascorso a tavola di un beneducato servizio, non voglio rincarare la dose, ma anche tra una portata e l'altra, l'attesa è stata davvero snervante, e non era nemmeno una cena luculliana! L'oste Damiano, c'ha messo un po' del suo estro, elargendo a gratis una piccola degustazione di salumi, davvero una mossa apprezzata, così come gli affettati. Perdonato! Una comanda smarrita? Una dimenticanza? Può accadere! Pazienza! Il perdono non si nega a nessuno, ma la fiducia non si recupera più!
La goliardica osteria delle Rondini, mi ha divertito, l'ambiente, un po' hipster con declinazioni grunge, è piacevole, la cucina è di casa, un po' troppo pepato lo spaghetto, ottimo il pane, … per il resto nothing to declare!

Locale molto carino e accogliente situato al centro storico di Foligno. Materie prime eccellenti ed uso del quinto quarto davvero magistrale. In aggiunta all’ottima atmosfera e all’ottimo cibo vi è una grande selezione di vini naturali dall’umbria e non solo che vengono consigliati in abbinamento ai piatti dall’oste e proprietario che dimostra grande preparazione e professionalità. Straconsigliato, personalmente lo assalterò spesso e volentieri.

⭐⭐⭐☆☆
Locale molto carino, spazioso e accogliente, con un’atmosfera piacevole. Il menù propone piatti ricercati e ben presentati, accompagnati da una carta dei vini discreta. Tuttavia, I prezzi sono decisamente alti, sia per le portate che per I vini.
Il servizio è stato corretto, ma il coperto da 3 euro a persona risulta eccessivo. Un punto a favore è sicuramente la gentilezza dello staff, che è stato molto attento anche con mia figlia piccola.
Purtroppo, il conto finale di circa 50 euro a testa non rispecchia pienamente l’esperienza offerta, motivo per cui non mi sento di consigliarlo.

Locale sito in una piazza laterale al corso di Foligno, per entrare si passa dal portone di un palazzo borghese suonando proprio come per entrare a casa dell'ospite e difatti dell'accoglienza all'arredo delle sale, informale, ma curato, il tutto restituisce un calore piuttosto casalingo e fa sentire a proprio agio sia per serate informali che di portamento. Questo, unitamente alla scelta dei piatti proposti e alla cura dedicata al cliente fanno del locale di fatto un'osteria nello spirito, mentre per l'esecuzione dei piatti e la gestione della cantina si avvicina a più a un bistrot d'oltralpe. Menù scarno, ma preciso e diretto, proviamo la crema di baccalà e il cavolfiore marinato e fritto, ben eseguiti ma sotto tono rispetto le aspettative; seguiamo il pasto con la faraona ripiena, molto ben eseguita a cui però si sentiva la mancanza di una salsa fluida che legasse le varie componenti del piatto e, su espressa richiesta da parte del sottoscritto, cortesemente accolta e magistralmente eseguita, cervello di agnello fritto. In accompagnamento un bianco macerato emiliano proposto in sostituzione a una bottiglia esaurita: buona gestione della problematica e alternativa della stessa fascia e altrettanto valida. Oltre qualche accortezza sulla preparazione delle portate, il locale è una valida e interessantissima proposta nel centro di foligno, sia per le materie prime scelte che per la selezione di vini. Prezzo 40/pax al netto del vino.

Locale meraviglioso.
Abbiamo mangiato benissimo, ma soprattutto abbiamo passato un momento meraviglioso grazie alla vostra accoglienza.

Ristorante veramente incantato. Piatti eccellenti sia per materia prima che per lavorazione, complimenti agli chef, servizio attento e premuroso ma mai invadente, selezione di vini naturali spaziale. Atmosfera veramente rara da trovare in giro, Damiano e Giorgia ci hanno fatto passare una serata memorabile, grazie ragazzi continuate così, tanta tanta tanta roba.

Mangiar bene e bere anche meglio, sentirsi come a casa, locale e personale piacevole nel cuore di Foligno, complimenti… unica cosina da dire?! … magari sui prezzi, qualcosina dovrebbe essere al ribasso secondo me, pero' ok cosi… la trippa STUPEFACENTE! OTTIMA offerta di vini.

Si mangia benissimo e si beve manche meglio.
Il servizio è informale e questo rende la cena molto gradevole, perché le informazioni su cibo e vini vengono fornite senza la "pesantezza formale" che va un po' di moda oggi. Consiglio vivamente "la vignarola", un antipasto di legumi buonissimo. Per il vino fatevi guidare dai gestori e non resterete delusi.

Se volete essere immersi nel cuore dell' Umbria non solo dalla vista della natura che qui è sovrana, questo posto vi porterà esattamente ad assaporare quella che è la vera essenza di questa terra attraverso un viaggio unico di sapori, odori, con un ingrediente prezioso, passione e amore. Dal titolare, ai collaboratori, devo solo dire grazie, ed è poco, ho cenato divinamente e mi sono sentita un ospite speciale come lo siete tutti voi! I miei complimenti per tutto, oggi ristoranti così sono perle rare! Mara.

Ristorante nel cuore di Foligno, accogliente con un'ottima cucina, basata su materie prime di eccellenze locali il cui menù cambia costantemente con la stagionalità dei prodotti. Ottima selezione di vini e servizio simpatico ed efficiente.

Abbiamo cenato in questo ristorante ieri sera e ne siamo rimasti piacevolmente colpiti. In vacanza in Umbria da qualche giorno, avevamo voglia di prodotti locali e piatti particolari. Ottimi I cappelletti in brodo, I crostoni con l'orecchia di maiale e il tagliere di affettati.
Atmosfera estremamente rilassante e servizio top. I ragazzi sono davvero simpatici e preparati.
Ci ripasseremo quando ritorneremo in Umbria!

Ristorante davvero interessante! Al di là della simpatia e dell’intraprendenza del titolare è necessario segnalare un menù davvero interessante e variegato, che non si ferma alla carta, bensì si tramuta in piatti davvero buonissimi e ben presentati. Allego le foto dell’antipasto e del dolce in quanto gli altri piatti…non ho fatto nemmeno in tempo a fotografarli, dal tanto desiderio di mangiarli. Fidatevi, ottimi! La cantina è una bella scoperta, vini di cantine poco note, ma di grande qualità.
Da provare!

Posto fantastico!
Il cibo ottimo, qualità eccellente e abbinamenti che rendono I piatti eccezionali.
Ma la cosa che rimane nel cuore è il personale, fantastici.
Un'esperienza unica nel complesso. Ci siamo tornati tutto le cene del nostro weekend a Foligno.