Il Panciolle

Appena arrivati ci hanno voluto vendere a tutti I costi il menu a 25€ nonostante avessimo già detto che non lo volevamo.
Dopo un’ora e mezza di attesa la cameriera ci dice che ancora dovevano mettere la carne sulla brace (che avevano evidentemente spento, si erano dimenticati del nostro ordine).
Porzioni misere dei due contorni che ho preso, nemmeno troppo freschi.
Oltretutto il personale era scortese nei modi.
Siamo andati via con la fame e il nervoso, lo sconsiglio vivamente.

Metto una stella perché zero non si può. Un trattamento così nemmeno nella peggiore osteria di Caracas. Ci hanno voluto a forza vendere il loro menu da 25 euro che ovviamente non abbiamo accettato. Dopodiché sono partite le ordinazioni e dopo due ore nessuno aveva ricevuto nulla. Anzi, avevano addirittura spento la griglia. Il proprietario un maleducato senza precedenti e per di più arrogante con I clienti. Un consiglio, se ne vi piace questo lavoro, potete cambiarlo.

Ristorante fantastico! I primi sublimi: pappardelle al ragù di cinghiale, pasta fresca ai funghi porcini… I secondi, che dire, un brasato morbidissimo, lo stinco di maiale molto saporito. I dolci. Lo chef gentilissimo. 🩷

Da evitare. Il menù appeso fuori non corrisponde a quello offerto. Il servizio è lento e bisogna chiedere più volte. Anche alcune cose indicate nel menu al tavolo non ci sono.

Passeggianfdo per spoleto siamo entrati nel ristorante per un pranzo veloce prendendo un antipasto e delle pappardelle al cinghiale. Il servizio è stato celere e coi giusti tempi. Personale gentile e disponibile. Piccola pecca sull'antipasto di affettati e formaggi è che c'era un solo tipo di formaggio ma il resto è stato buono. Il prezzo rispetta quanto ordinato.

PESSIMA ESPERIENZA.
Le camere riservano una scarsa attenzione alla pulizia, fredde (con un condizionatore con il telecomando da condividere con le altre camere e radiatori poco funzionanti pieni di ruggine).
Il bagno distrutto! Doccia non funzionante collegata in malomodo con un tubo al lavandino e box rotto, bidet non funzionante e WC con la vaschetta di carico che perdeva acqua. Bagno senza finestre con aspiratore rotto. La camera era ornata con numerose macchie di muffa e ragnatele a completamento.

Pranzo piacevole, proprietari cordiali e la ragazza che serve ai tavoli, del Marocco, carinissima. Pinza superlativa e melanzane alla parmigiana buonissime!

Siamo stati I primi di novembre non all'hotel, ma al ristorante. Si scende di un piano in una caratteristica stanza con volta a botte di origine medioevale, d'estate si può mangiare anche all'aperto con un magnifico panorama. Abbiamo cenato per tre sere in quanto ci siamo trovati benissimo sotto tutti I profili. Porzioni abbondanti, cibo squisito con prezzi più che giusti. Favoloso l'aspetto dell'assenza di musica di sottofondo. Finalmente abbiamo cenato in silenzio, potendo parlare con un tono normale. Da ritornare.

Comodissimo albergo vicino al Duomo di Spoleto. I proprietari sono persone accoglienti disponibili e gentilissimi, camere più che dignitose noi avevamo anche una bellissima vista sulla città che è anche quella che si vede dalla terrazza del ristorante, dove si mangia bene e tutta la carne è cotta al caminetto. Ci torneremo.

Locale poco pulito, servizi igienici in stato di degrado. Ci hanno servito della pasta annacquata con un ragù dal gusto alquanto strano, delle mozzarelle a dir poco scadute e del vino bianco imbevibile. Abbiamo lasciato praticamente metà cena. Il servizio lasciato al caso, quasi disturbi se entri e chiedi un tavolo. Prezzi alti: abbiamo pagato 65 euro per un antipasto un primo e un secondo.

Siamo arrivati con anticipo rispetto all'apertura, ma ci hanno accolto subito con una gentilezza disarmante.
Ristorante dal respiro casalingo con una vista incredibile sulla città di Spoleto.
Servizio TOP e cibo ancora di più (consigliatissimi I piatti con tartufo).
Il personale è stupendo, non ho trovato difetti!

Consigliatissimo. Ho recentemente soggiornato con la mia famiglia presso l'hotel il Panciolle e non posso che parlare bene di questa esperienza. Il personale dell'Hotel è stato eccezionale, sempre disponibile e attento a ogni nostra esigenza. Il titolare, in particolare, ci ha accolti con grande cordialità e ha reso il nostro soggiorno ancora più piacevole. La camera per tre persone era accogliente, spaziosa e pulita. Per quanto riguarda la cena, anche essendo in mezza pensione il proprietario ci ha lasciato carta libera sul menù, dove c'era un'ampia scelta. I piatti erano preparati con ingredienti freschi e locali, e la qualità del cibo è stata eccellente (dall'antipasto al dolce). Consigliatissimi I primi e la carne alla brace, dove lo chef si assicurava che tutto fosse all'altezza.
Nel periodo del soggiorno I tavoli erano all'aperto sulla terrazza panoramica, e si poteva godere della bellissima vista sul Duomo e sul paesaggio circostante. L'hotel si trova in una posizione strategica che offre anche un ottimo parcheggio nelle immediate vicinanze del Duomo.
In futuro tornerò sicuramente.

Visitando il centro storico di Spoleto camminando camminando sull'ora di pranzo ci siamo imbattuti in questo ristorante.
Il locale è molto particolare e rustico con un camino sempre acceso all'entrata che emana quel tipico odore di legna ardente e subito viene la voglia di ordinare qualcosa alla brace.
Lo staff è molto cordiale e disponibile, I tempi di attesa sono regolari.
La posizione della terrazza panoramica offre la visione di mezza Spoleto e tutta la vallata sottostante.
Il menù offre ampia scelta fra cucina tipica umbra e quella più comune (tipo carbonara ecc. ) con una selezione di prodotti di qualità.

Sono stata a pranzo. Bellissimo posto con una stupenda vista sulla città. Servizio eccellente e ottimi il tagliere di salumi e formaggi. Unica pecca la carne alla brace doveva essere cotta un pelino meno. Prezzo più che giusto.

Prenotate due notti. Siamo arrivati con biciclette e cane e la signora che ci ha accolto e' stata l'unica figura gentile e professionale. Stanze pulite tranquillità anche se sei in centro. Cena non appropriata al prezzo e colazione scarsa abbiamo dovuto chiedere per avere qualcosa. Il posto merita tanto peccato per il personale (tranne la signora che ci aveva accolto), zero professionalità