Riad MALAÏKA

Hotel

Soggiorno fantastico. La posizione è nel cuore della Medina, nascosto in un vicolo, così bello e tranquillo. Personale molto accogliente e cordiale. La cena era un prezzo sul lato superiore, ma sicuramente ne vale la pena. Ci tornerei volentieri.

Ottimo cibo. Personale molto disponibile. Buona posizione centrale. L'unica cosa negativa non tenda o porta della doccia così acqua va dappertutto se si cerca di fare una doccia e avevano un piccolo radiatore di olio che aveva un orario fisso mantenendo la camera calda ma un sacco di coperte. E abbiamo fatto visita in un momento più freddo. Dell'anno. Ci tornerei volentieri.

Un caloroso benvenuto e un pasto degno di un grande chef. Questo posto è una meraviglia. Torneremo è acceso, ma questa volta per un soggiorno completo.

Molto bello Riad. Personale disponibile e attento. Cucina di qualità molto buona. Short: Top.

Bellissimo posto nella Medina. Pulizia superiore. I letti sono di qualità e la cucina è Extrodinaire così come le colazioni.

Abbiamo visitato solo per una cena di Natale, ma se il cibo e il personale è qualcosa come le camere deve essere davvero bello. Il cibo era eccezionale, soprattutto il dessert! Molto elaborato e deliziosi! Il vino era anche abbastanza buono. Host e personale estremamente cordiale. Il Riad può essere un po' difficile da trovare la prima volta dato che c'è cartelli nel vicolo, appena un lievemente sbiadito "Mailaka" goffratura sulla parete. L'entrata è in Rue Zayan, poco prima che giri a sinistra.

Riad molto affascinante con ospiti eccellenti e una buona colazione.

Riad meraviglioso! Estremamente professionale, con dettagli meravigliosi, come un tempo di colazione indefinito, in modo da non dover stressare e svegliarsi solo per questo-sono felici di prepararlo più tardi. Ci sono meravigliosi articoli da toeletta, sapone ambrato, e l'incenso incantevole nelle camere. L'arredamento è anche unico e molto tradizionale e di buon gusto. Abbiamo apprezzato anche I 2 gatti che vivono qui, sono affascinanti e dolci. D'altra parte, ci siamo sentiti male per l'uccello che si trova in una piccola gabbia all'ingresso come sembrava sempre triste e frustrato… Forse non era il posto migliore per lui… Nel complesso, sono stato molto contento del mio soggiorno e lo consiglierei a chiunque.

Couscous superbo con miele di Argan.

Quando arriviamo a Essaouira ci sono messi giù su un grande parcheggio all'ingresso della Medina, poi un facchino con un carrello prende il nostro bagaglio a guidare noi per il nostro hotel. Altri turisti sono arrivati allo stesso tempo come noi e quando si raggiunge il Riad insieme, che è piccolo, il boss è un po' in preda al panico e dimentica di ricevere noi correttamente. Sembra che il suo primo giorno (8 anni ancora).
L'albergo è molto ben arredato e autentico. D'altra parte non è un Riad ma un dar dato che non c'è giardino (Riad = giardino). Abbiamo scelto la suite in cima accanto alla terrazza. Anche qui siamo in un arredamento marocchino come dovrebbe essere. Certamente non è molto confortevole e la pulizia non è superiore (un tappeto che non è succhiato, vi lasciamo immaginare). Il bagno è piccolo e soprattutto in tadelakt nero, non brillante questo è sicuro! In una giornata piovosa l'hotel era completamente bagnato, la pioggia passò sotto la nostra finestra. Abbiamo dovuto andare a prendere un asciugamano per assorbire. Le cameriere erano sconvolto, urlando tutto Dar. Questa è la prima pioggia dall'apertura?!?
Oltre ai proprietari, ci sono 3 persone (che si alternano) e che sono responsabili del funzionamento dello stabilimento. Purtroppo, anche se sono amichevoli, sono dolorosamente carenti di sorrisi (in Marocco! ) e di calore.

Bellissimo posto in cui soggiornare. Il cibo era incredibile!

Questo è il miglior Riad in cui siamo mai stati. Proprio nel centro della città, ma appena nascosto abbastanza lontano dal business. Ci è piaciuto molto il posto non solo perché la deco fantastica e la comodità e spaziosità della nostra camera, ma anche perché il personale meraviglioso. Il proprietario Sylvie e il suo team sono più accoglienti e accomodante persone che abbiamo mai incontrato durante un viaggio, il capo è anche incredibile! Assicuratevi di avere la cena presso l'Hotel! Abbiamo già prenotato il nostro secondo viaggio per stare con loro nuovamente!

Ho deciso di andare al ristorante di Riad Malaaka per assaggiare sapori originali.
Lo chef (Mina) aveva creato un pasto completamente originale.
L'accoglienza da parte dei proprietari e il servizio era perfetto. Il tavolo era elegante e mi sono sistemato molto bene.
Per iniziare il pasto, come antipasto, ho avuto un'insalata marocchina, che mi è piaciuto molto era il sapore unico di questa insalata, molto ben realizzato e molto ben presentato.
Poi ho assaggiato un piatto semplicemente deliziosa spalla di agnello candied con salsa di spezie e piccole verdure glassate, molto gustoso! È un classico della gastronomia locale; E infine, non ho avuto dessert, mi sono molto pentito quando ho visto il piatto arrivato, questo piatto è stato preparato con un sacco di eleganza e gusto dessert piuttosto classico una macedonia di frutta. Ma, degustazione, (nel piatto del mio vicino) quello che ho trovato fantastico è stata la miscela di sapori, consistenza (lokoumfatti in casa ha portato un tocco piccante …)
Qui, come avrete capito, questa esperienza piena di sorprese mi ha permesso di esplorare la gastronomia marocchina!
Grazie ancora a tutto il team per questo delizioso momento.
Brice.