Hotel El Doncel

Hotel

Abbiamo preso il menu gastronomico nel ristorante, grande esperienza, un viaggio di sapori, consistenze e toni gastronomici che rendono consigliabile al 100%, servizio impeccabile, e per ringraziare una carta dei vini con prezzi "terrosi" rispetto ad altri ristoranti con stella Michelin. Congratulazioni team El Doncel!

Menu spettacolare e originale in un'atmosfera accogliente con un trattamento eccellente. Personale di 10 e il loro chef una crepa. Super consigliato.

Eccellente servizio camere accoglienti e trattamento impareggiato👍🏅🏅🎖

Servizio eccellente tutto molto bello.

Un'esperienza molto gratificante visita questa bellissima città medievale e goditi la cucina di Quique Pérez e tutte le sue attrezzature. Sensazionale menù gastronomico con prodotti locali ottimamente preparati.

Il cibo era eccellente e il cibo era molto buono.
— ha detto Daniela Sanchez.

Pasto superbo con tutti gli accompagnamenti, personale cordiale e accomodante – merita sicuramente una visita!

Un servizio gastronomico, giovane, con passione e dignità, che dimostra forme e costumi degni della stella! Totalmente consigliato, se non altro per essere coccolati dal team soggiorno e godere delle giuste creazioni di cucina.

Assolutamente spettacolare. Vale la pena trascorrere un fine settimana a Sigueenza solo per aver provato la gastronomia di El Doncel. Prodotto incredibile, elaborazione e presentazione per una stella Michelin e che è anche un ottimo prezzo (menu degustazione tra 64 e 72 euro). Si è verificato un problema sconosciuto.

Piatti deliziosi, idee creative che lavorano e convincere, molto buona qualità per questo prezzo.

Stella Michelin unica di Castilla La Mancha! E molto meritato! Un prezzo più che ragionevole per un pasto spettacolare! Inoltre si può fare una passeggiata attraverso il villaggio che ha aree con grande fascino.

Buon cibo e buon trattamento. Delizioso ma un po' scarsa in relazione al prezzo. Ottima qualità. Consigliato il menu degustazione. Buona esperienza.

Alla cena gastronomica la qualità del cibo e la presentazione era corretta anche se ci mancava che ci sorprende con I piatti. Atmosfera rumorosa e abbiamo trascorso un bel po' di calore.
Circa l'hotel, la camera anche se è molto accogliente si trova in un basso con finestra per la strada…

Impressionante! Devi essere avvisato da Eduardo, il capo della sala. Egli ha preparato un menu in the go e ci ha consigliato un buon vino. Meritata stella Michelin.

Ottimo ristorante, molto alta qualità. Piatti molto elaborati. Il menu degustazione ha assolutamente nulla da deludere. Incredibili sapori sono scoperti. Da meno a più. Il meglio del menù I piatti di carne… lo spettacolare agnello, il tartufo al cioccolato uno spettacolo.

Camere molto belle e confortevoli.

Ci è piaciuto molto sia l'hotel e il ristorante. È piccolo e molto accogliente e ben posizionato. Hassle parcheggio gratuito e molto vicino a tutto. Il menu degustazione del ristorante Buenisimo, un'esperienza.

Favoloso! La cucina e il trattamento squisito!
Il menu degustazione, ideale per un buon tour dei vostri piatti! Stella Michelin più che meritata!

Ottimo Hotel e ristorante.
Camere belle e spaziose. Il personale e la gestione dell'hotel ci ha trattati grande e molto professionale.
Il ristorante era una delizia. Il menu della cena spettacolare e un modo molto diverso di conoscere la cucina della terra.
Senza dubbio, un luogo molto consigliabile conoscere Sigüenza.

Una stella Michelin che ha bisogno di essere conosciuto e dal modo in cui conoscere Sigüenza. Una cucina elaborata dove mi è piaciuto molto lo spezzatino ridotto e il magro. Ma se andate affamati o tempo si può fare il menu gourmet.
È anche più conveniente nel prezzo di molti Michelin ed è allo stesso livello. Abbiamo anche soggiornato presso il loro hotel e ci è piaciuto.

Super attenzione e qualità molto buona.

Weekend spettacolare a Siguenza per festeggiare il compleanno di mia moglie! Forse la migliore cena che abbia mai avuto in vita mia! Momenti magici e divertimento! Desiderando il prossimo.

Un'esperienza molto piacevole. Trattamento professionale e cucina elaborata. Essere in grado di mangiare in una stella Michelin, ma senza prezzi esorbitanti è un lusso.

Eccellente in ogni modo. L'affare e soprattutto il cibo è semplicemente perfetto. Un buon posto per trascorrere un tempo molto bello.

Un hotel perfettamente situato, pulito e silenzioso, in una città dei migliori in Spagna da visitare. Il ristorante è eccellente.

Assolutamente consigliato. Un'esperienza culinaria indimenticabile. Trattamento, qualità e sapore 10 su 10.

Luogo pittoresco, buona posizione (Parque la Alameda) e ampio parcheggio. Il servizio e la cucina incredibile ed eccezionale. Le camere Deluxe. Ora con una stella Michelin.

Sono andato un po' di tempo fa e tutto era eccellente. Ho amato quella fusione di tradizionale e moderna. Mi congratulo con lei per la sua prima stella Michelin. Sono sicuro che ci tornerò.

Lettera un po' corto, ma squisita. Fusione di ricetta tradizionale con tocchi moderni. Ottima qualità-prezzo.

Una sorpresa. Lusso gastronomico a Sigüenza. Super costoso ma assolutamente delizioso.

Questo menù degustazione molto bene e il ragazzo spettacolare.

Abbiamo soggiornato in questo hotel due notti: posizione molto buona, personale cordiale, eccellente valore per soldi… Altamente consigliato.

Professionalità e cucina originale, che rendono felici di salieramos. Come è stagione di funghi abbiamo potuto assaggiare abbastanza piatti, tutti 10. Grasso molto originale 4x4 e nella sua più tradizionale… devo dire che l'arrosto migliore che abbia mai assaggiato in vita mia. È un posto per essere un lusso, nonché di soddisfare Sigüenza, che è un gioiello. Abbiamo ripetuto e lo consiglio.

Abbiamo mangiato il 7 novembre. Ci hanno fatto pagare € 20 da un cappuccio (un tappo) di funghi che era fuori la lettera. Ci ha detto che avremmo per tritare un misurino di funghi ostrica dato che volevamo provare li. Con nostra sorpresa di vedere Conte e vedere che aveva fatto pagare € 20 per 2 cucchiai di funghi di ostrica. Sapevamo che era costoso e prezzi delle lettere sono, infatti, il cibo è spettacolare ed è eccellente, ma ci stiamo truffati da un top malaticcio e miserabile che era fuori la lettera che ci hanno fatto pagare €20.
Da altra parte, il ristorante è buono, il cibo è buono e il personale impeccabile tranne il direttore, che nemmeno ci guardavano in faccia quando siamo andati. Cattiva pubblicità da un tappo triste e triste 20 euro.

Il ragazzo è ottimo arrostito. Gli antipasti sono molto elaborati. Divertente grasso 4 x 4… Grasso su tutti e quattro I lati.

Un luogo di ripetere eccellente.

Ci siamo fermati per il pranzo dopo l'escursionismo tutta la mattina. Eravamo sudati e sporco e il personale ancora ci ha trattati come dei re. Abbiamo ordinato che I nostri antipasti e il personale ha suggerito che essi potrebbe diviso gli antipasti in modo che entrambi potessimo avere un po ' di ciascuno. Avevamo una zuppa di zucca arrosto con gamberi e un piatto di ravioli. Entrambi erano squisiti. Consigliamo vivamente questo ristorante.