ABaC Restaurant Hotel Barcelona GL Monumento

Hotel

Un'esperienza gastronomica apoteosica. Servizio e attenzione eccellenti. Il Louvre gastronomico.

Esplosione di sapori che sorprendono per forma e consistenze. Spettacolare!

È un'esperienza gastronomica unica e la persona del servizio attento e molto cordiale.

Incredibile esperienza culinaria. Grande attenzione e atmosfera.

Consiglio vivamente il ristorante Abac. Il posto, il servizio e il cibo sono semplicemente perfetti.

Magnifica esperienza gastronomica, luogo tranquillo e romantico, in cui abbiamo celebrato il nostro anniversario in modo diverso, il cibo delizioso e il personale impeccabile, menzionano anche il ragazzo che ci ha servito Aitor grande professionista e molto affascinante. Grazie mille.

Essere frequentato da un grande chef, Jordi Cruz, è un segno che tutto sarà perfetto e un'attenzione a 5 stelle …

Tutto è spettacolare. Un'esperienza unica.

Abbiamo scelto il menu innovativo ed è stato affascinato! Il cibo e il personale sono eccellenti, non importa dalla terrazza, cucina e la camera principale! Ho dei bei ricordi per la mia cena di compleanno!
Grazie, ragazzi! Specialmente la ragazza e il tizio che ci ha servito. Siete tutti fantastici!
Penso che il prezzo è ok come il menu ha così tanti piatti ed è creativo!

Esperienza incredibile. Cibo spettacolare, personale meraviglioso e chef naturale e vicino. Il menu è incredibile e pieno di sorprese. E 'stata una notte molto divertente che mai
Dimenticare.

Esperienza perfetta, dal primo minuto. Incredibile piatti, assolutamente delizioso, inimmaginabile combinazioni. Ben servito, personale gentile. Non è economico, ma ne vale la pena.

Esperienza eccezionale! Miglior ristorante che ho visto in Spagna. Avevo perso interesse in spagnolo raffinata dopo Mugartiz ma hai reinstallato il desiderio di continuare ad esplorare.

Senza dubbio, il più orribile esperienza da pranzo per data e che in tutti I ristoranti, Le Louis XV a Monaco (di questo mondo) per Kebab venditori ambulanti di Beirut. **** In tutta trasparenza ho pensato di postare questo, poiché il "dining experience" nel 2016, ma non ha mai avuto intorno ad esso, perché potrei scrivere un libro. Allora ho deciso di iniziare attivamente controllare su Google e questo è uno da non perdere. Grande delusione per il costo. Ancora una volta questo era il 2016 e il menu e cuochi di cambiare. ****
In breve, un sacco di hype e l'immagine deludente performance. Attendere che il personale era eccellente e abbiamo ordinato il vino in abbinamento (16 se ricordo bene) menu degustazione. E ' stato tutto in discesa dal Tonno midollo piatto che praticamente sbattuto il mio stomaco e non farmi mai più recuperare. Vi risparmio il play by play recensione, ma qui è un esempio, che si trova ancora fuori. Tonno — succulente, delicato, materiche perfezione come in natura si presenta a noi. Ora, cuocere troppo, in modo che diventi una dura secchi boccone, immersi un una riduzione di vino rosso, somigliante alla viscosità di rosso tar, et voilà — uno dei corsi. Che cosa potrebbe migliorare questo esperimento andato storto esperienza culinaria si chiede?

Mio marito e io sono venuto qui per pranzo ed è stata una bellissima esperienza! Siamo stati accolti in cucina per 3 antipasti per iniziare, e finito il resto del corso, con una vetrina, tavolino, cercando in cortile. I piatti sono creativi, è venuto a fantasia piastre, e assolutamente delizioso! Siamo andati per un corso tradizionale, e mi piacerebbe provare il avant-garde menu prossima visita!

Posto meraviglioso. Entri e lasci il mondo fuori. Servizio impeccabile, cibo buonissimo e molto ricercato. Esperienza da provare.

UN posto decente, ma I ragazzi hanno ancora qualcosa su cui lavorare.

Abbiamo optato per il menu d'avanguardia, un'esperienza: piatti sorprendentemente fantasiosi; Textures e sapori che sono migliorati e combinati in modo bello in ogni morso di ogni piatto. Non ho mai assaggiato niente del genere.
E se questo non fosse sufficiente, un personale incantevole e disponibile.

Non è solo il cibo, che varrebbe la pena il valore massimo, ma l'esperienza complessiva. Non vuoi che finisca. Il personale era molto cordiale e disponibile, il cibo era molto buono e il gusto delle prime tre degustazioni nella stessa cucina mentre si vede come funzionano fino all'ultimo dessert, quando il cameriere prepara un pan di Spagna e gelato senza più aiuto di un V ALS e una bottiglia di azoto. Impressionante!

È un'esperienza culinaria (perché non è solo mangiare) Buenisina. Il posto è ottimo e il cibo è così buono che è difficile descrivere a parole. È costoso, ma è un'esperienza che vale la pena godere una volta nella vita.

Il ristorante si trova fuori dai sentieri battuti. La posizione è estremamente elegante. Siamo arrivati e ci siamo seduti in una terrazza molto bella per aspettare mentre I preparativi sono stati fatti.
Prima di arrivare seduti, si arriva a vedere la cucina e mangiare alcuni antipasti lì. È stato molto impressionante per vedere la quantità di persone che lavorano lì per una piccola quantità di tavoli, e anche la precisione con cui lavorano.
Dopo di che, ci siamo seduti nella sala da pranzo principale, che è molto molto elegante. I camerieri sono estremamente attento, ma erano anche molto bello in un modo che ha preso la formalità fuori di esso un po'.
Solo I menu degustazione sono serviti, quindi si sta andando a provare un sacco di piatti. La creatività è il nome del gioco qui. È possibile ottenere più o meno un po' di tutto. I pesci, I vegetali, la carne. Tutti loro sono sbalorditivi. Il flusso è anche eccellente, in quanto vi lasciano spazio per godere di ogni piatto, ma non lasciarvi in attesa troppo a lungo, specialmente per un pasto lungo.
Una cosa che mi ha particolarmente colpito era tutta la varietà di come I piatti sono presentati. Ci hanno messo un sacco di sforzo nel fare come il cibo viene a voi parte di esso, e nel portarlo in un sacco di diversi tipi di piastre.
In termini di piatti reali, sono tutte piccole porzioni di degustazione, e meglio essere, come ci sono circa 17 di loro per provare.

Io sono stato in molti ristoranti Michelin e questo si è distinto come piuttosto fantasiosi, e non il tipo di esperienza che ci si aspetterebbe da un ristorante 3 stelle. Il servizio e il vino era buono-ma il cibo mancava Finesse, creatività e wow factor.

Quello che ci si aspetterebbe da un tre stelle. Il cibo era ottimo e il personale era molto bello. Fantastico.

Ottima qualità del servizio. Altamente raccomandato. Senza dubbio un'opzione molto interessante per mangiare a Barcellona.

Stupefacente locale a Barcellona dallo stile easy chic. Esperienza multisensoriale in cui le pietanze sono le protagoniste di storie surreali raccontateci dal cameriere dedicato (pure italiano! ). Accostamenti di gusto insoliti, cromatismo curatissimo, materie prime eccelse hanno caratterizzato la lunghissima carrellata servita. Abbiamo dovuto dire stop, a un certo punto. E poi il passaggio a "La Dulca"… niente di più incredibilmente fantastico. I love IT! Dolci, dolcini e dolcetti squisiti da condividere in un ambiente caratterizzato da fragoloni e more giganti. 5 stelle! consigliato!

Un'esperienza fantastica, un buon servizio, ottimi piatti e un ottimo abbinamento. All'altezza di quello che ci aspettavamo di un grande chef come Jordi Cruz. Ripeteremo l'esperienza di questo 3 * Michelin.

Cibo molto buono, di solito andare il mio gruppo di amici e io una volta alla settimana e la verità che per ora l'affare è imbattibile.

Esperienza unica. Bell'affare. Menu fantastico.

L'avventura è iniziata nella stessa cucina. Un alveare di creazione ed energia. E il primo corso è venuto su un cactus, fissando saldamente il tono per il resto della serata. Due esplosioni di sapore più è venuto in mezzo al personale prima di andare al tavolo dove tanta innovazione è stata esplorata. Alla fine, abbiamo aggiornato fuori per una fantasia micro dessert di sapori. Davvero fenomenale. Godetevi la foto del cibo…

Esperienza incredibile. Non c'è bisogno di discutere di qualità del cibo o di servizio, sono naturalmente I migliori. Cercherò sicuramente di ripetere.

I piatti sono più creativi, ma per Michelin Samsung ristoranti, I dettagli hanno ancora un sacco di spazio per migliorare, come il contenitore di alcuni piatti troppo distrazione, e alcuni camerieri atteggiamento di lavoro non raggiunge Samsung (troppo grave), il personale non è facile, questo punto DOS Cielo ha fatto un lavoro migliore (anche se non Samsung). Ci è inoltre l'immagazzinaggio e la disposizione di stoviglie. L'ambiente non abbastanza da pranzo è molto buono.

Spettacolare! Dall'arredamento, semplice e luminoso, al servizio.
Il personale era molto cordiale e stucchevole.
Naturalmente il cibo, piatti a seconda della categoria.
e lo chef Jordi Cruz de Diez! Era il compleanno di mio figlio, 12 anni, e aveva diversi dettagli con lui.
Perfetto!

Bella esperienza culinaria, iniziando con un breve tour della cucina per vedere dove la magia accade. Avevamo il 13 corso menu degustazione tradizionale. Ogni corso è stato preparato impeccabilmente, vario nel gusto e nella struttura ma costante con un tema generale. Sommelier molto competente che ha raccomandato una deliziosa bottiglia di Rioja. ABAC è degno di ogni uno dei suoi 3 stelle Michelin.

Ben meritato tre stelle Michelin ristorante, lo chef merita davvero come l'esperienza è unica a partire dalle prime due piastre si mangia in cucina. Il OiSTER è indredible come dimostra sapori incredibili e le cozze. Dessert e vini non ci ha deluso. Solo un piccolo errore come un piatto di carne era troppo cotto ma ci hanno offerto la sostituzione immediatamente. Abbiamo scelto la grande opzione di menu con 18 piatti. Aneddoto: ho chiesto allo chef in cucina se stava uscendo, significato al tavolo alla fine della cena come molti ristoranti stella Michelin, credo che abbia capito che gli stavamo chiedendo di andare per un drink.

Questo è buono come si arriva in Hotel-Land; è veramente difficile da criticare una cosa su ABaC, e ci si sente un po' Villano per cercare di farlo. Tuttavia, nell'interesse della critica, diamogli un vortice. Si trova su una strada trafficata. Ma è avvolta in un lussureggiante giardino e circondata da alte pareti di legno (premere un cicalino discreto per entrare), così si nota a malapena il traffico-più le camere sono completamente insonorizzate. È costoso. Ma è assolutamente viziare e di essere qui si sente come una vera delizia. È un po' fuori città, vicino al Parco Güell.

Spettacolare! La sua fama è ben meritata. È consigliabile anche l'abbinamento dei vini. Ne vale la pena!

Cibo eccellente, sapori diversi, trattamento molto adeguato, e non esagerato come in altri di categoria simile. Sapevamo che avremmo dovuto pagare per la qualità e lo abbiamo fatto con gusto. Non capiamo chi, andando in un ristorante come questo, si lamentano di pagare 5 o 10 euro in più per un drink. Con quello che costa, si arriva a guardare la nota per la Pat? Crappy!

Almeno sarò etichettato come eretico, ma non mi ha ucciso. Molto meglio I 2 cieli o, soprattutto, I momenti, che ho amato, a mio modesto parere. Del prezzo non parlerò, perché in questo tipo di ristoranti, si tratta di un dispar.

Ottimo ristorante, con grande team di trattamento molto bello e personalizzato, senza essere esagerato. Il cibo è un piacere per I sensi, di qualità, originale (non si ottiene fame), texture sorprendenti, il tutto accompagnato da un ampio, vario (sia in origine e nel prezzo), vino e spumante menu, in un ambiente elegante e raffinato. Impossibile non ripetere.

Ristorante assolutamente incantevole! Avevamo il menu tradizionale e gustare ogni piatto che abbiamo avuto, il momento clou della cena è la preparazione di dessert, è un finale fantastico!

Come un ristorante a 3 stelle, il servizio è migliore.
Ho scoperto un cocha su un piatto di ricci fossili e disse al cameriere, e senza notizie.
Il rimo di servire piatti era molto lento, quasi durato 4 ore, 3 ore e mezzo almeno.
Il tempo di attesa tra ogni piatto è stato piuttosto lungo e ho iniziato a scrivere la mia tesi.
Haute Cuisine e buon prodotto.

Posto incredibile. Il cibo è fantastico e incredibile. Trattamento e attenzione di 10. L'unico inconveniente è il prezzo della bevanda che, francamente è esorbitante e rovine un po' l'esperienza.

Spettacolare! Dalla cucina come mai prima d'allora! Gli antipasti mangiati in cucina, e con la visita dello chef Jordi Cruz! 18 piatti con accordi e vini met.

Cibo di altissimo livello!

Dato solo questo ristorante cinque stelle, perché non c'era posto per sei. Il cibo è tutto previsto. Se andate a Barcellona si deve mangiare qui. Il ristorante ha veramente tutto, dal cibo fantastico atmosfera intrigante, ma la parte più eccezionale dell'esperienza è il personale. Con malati di un bambino ho lasciato la mamma in camera e ha preso gli altri ragazzi al ristorante. Dopo il pasto uno del personale camminava con me per una farmacia 24 ore su 24 per ottenere la medicina mentre altri miei figli abbiamo fatto un tour della cucina!

Piatti con incredibilmente sorprendenti sapori. Splendida presentazione e servizio eccellente e cordiale. Il personale è molto cordiale e attento. Più che consigliato. È un'esperienza unica.

Spettacolare. Siamo andati a cena per il nostro anniversario. Ottimo servizio e il cibo era incredibile. Ci torneremo sicuramente.

Uau! Che è stata un'esperienza!
ABaC è il ristorante di alta classe (con 2 stelle Michelin) di proprietà di Jordi Cruz.
Abbiamo apprezzato molto il 'Gran ABaC' 17 portate con abbinamento di vini, che ci ha veramente sorpreso. Grande presenza di elementi del mare nel menu e prodotti locali. Anche la scelta dei vini era splendida!
In contrasto con alcune altre recensioni, il personale era veramente gentile con noi, quindi è Impossibile non dare loro 5 stelle!
P. S. Esperienza era ancora meglio di come sono stato invitato così non vidi la fattura ;-)

Sarebbe stato un'esperienza meravigliosa, ma mi ha deluso dal servizio. La cameriera ha dimenticato di mettere il pesce in vapore per la nostra tavola, e per l'altra tabella, il pesce è uscito crudo.
I camerieri sembra che piaccia a 'drop' I piatti sul tavolo, quindi rovinare il duro lavoro degli chef mettono per decorare I piatti.
Il cibo era buono, ma il servizio non è così. Per il tipo di prezzi che ti fanno pagare, mi aspettavo vicino servizio impeccabile.

Diretto da Jordi Cruz con due stelle Michelin in un nuovo edificio con un giardino piacevole.

Perché non ho davvero alcuna lamentela. Chiamo per chiedere la prenotazione un paio di giorni sono tornato per chiamare ad esso confermerà la prenotazione e così ha fatto. 23 luglio quando ho fuy tutti era meraviglioso. Voglio congratularmi con lo chef e il suo team.

La riserva è stata effettuata tre settimane precedenti, siamo andati al cibo giorno e all'orario concordato. Nostro tavolo era stato annullato a causa di mancanza di conferma via mail. Una e-mail che non abbiamo mai ricevuto. Siamo stati informati che dovremmo andare dal momento che non aveva tavoli a mezzogiorno 3. Siamo stati trattati con arroganza e una mancanza di rispetto difficile da credere. La mia raccomandazione. Prima di giocare alla lotteria con email, accedere a un sito che permette di fare questo con una semplice telefonata.