Bv Quarry Matera BV Quarry Matera

Abbiamo fatto un aperitivo sul rooftop. Il cibo ottimo, I cocktail nella media, il cameriere (Marco) molto gentile, accogliente e premuroso anche con nostra figlia di 8 anni. L’unica cosa che mi sento di specificare è che non è il posto ideale se si desidera vedere il tramonto, la vista è sicuramente bella, ma non per il tramonto.

RISTORANTE.
Ieri abbiamo cenato per la prima volta in questo ristorante ed è stata una vera sorpresa.
Abbiamo deciso di optare per il percorso mare che si è rivelato eccezionale dall'antipasto al dolce. Piatti ben curati e gustosi. Una nota di merito al personale di sala: elegante, presente e anche molto simpatico. Bravi!
Piccolo suggerimento: ampliare l'offerta dei vini al calice.
Consigliatissimo!

(RISTORANTE)
— Servizio: camerieri eleganti e sempre presenti. Il direttore della sala accoglie calorosamente I clienti, spiega I piatti e prende gli ordini. Servizio nella norma, con circa venti minuti di attesa tra ogni portata.
— Cucina: abbiamo provato un antipasto di 5 portate di pesce a discrezione dello chef: calamaro arrostito tenerissimo, un croccante gambero in pane panco, polpo arrostito con crema di puré, baccalà fritto e tris di sashimi davvero ottimo (28€). Come primo abbiamo assaggiato la pasta con gamberi cotti e crudi al tartufo (28€), con tartufo fresco grattugiato al momento, e le cima di rapa con salsiccia, pomodori e fonduta di caciocavallo (22€). Entrambi ottimi, ma particolarmente il primo al tartufo. Da bere, essendo arrivati in orario di aperitivo, abbiamo provato un lucano Spritz (10€) molto buono.
— Atmosfera: molto piacevole e rilassante, con luci soffuse e musica lounge di sottofondo.
— Locale: abbiamo cenato su una bella terrazza con una magnifica vista. Il posto è molto suggestivo e adatto anche per una aperitivo.
— Zona: quartiere Civita, a pochi passi dalla Cattedrale.
— Opinione: vista magnifica e pietanze squisite. Prezzi in linea con le aspettative, quindi approvato!

Abbiamo fatto li un aperitivo in terrazza. Hugo, spritz e prosecco accompagnati da snack salati composti da arachidi salate, patatine ed olive verdi buonissime. Buono tutto. Vista mozzafiato su Matera. Molto bello e rigenerante.

Con grande gioia abbiamo ricevuto da una nostra cara amica l'invito a festeggiare il suo 50esimo compleanno presso questa meravigliosa struttura. Eravamo circa 22 persone e tra l'aperitivo e l'antipasto stavamo dedicando dei brindisi alla festeggiata. Quando notiamo uno dei responsabili della struttura avvicinarsi alla festeggiata e invitarla a comunicarci di fare silenzio! Scandaloso il modo in cui tutta la sera il responsabile di sala sia stato con gli occhi puntati sui nostri tavoli, tanto da sedersi sul divanetto alle nostre spalle (come un cane da guardia) per controllarci. Sul terrazzo oltre alle nostre 2 tavolate vi erano pochissime persone e il nostro comportamento non era tale da poter richiedere ammonimenti del genere. Ora, bella la struttura, discreto il cibo ma evitate di accogliere prenotazioni di tavolate per cerimonie poiché non si può pretendere che le persone facciano silenzio alle 21.30, di un sabato sera, per non disturbare gli ospiti delle stanze. Non lo consiglio!

Fantastico hotel con tutte le comodità possibili, una colazione fantastica! Non parliamo poi della meravigliosa vista sui sassi! Non si potrebbe chiedere di più! Personale veramente preparato! un grazie a tutti per la bella accoglienza.

Il Quarry è un posto incantevole! Le stanze sono super spaziose, eleganti e con una vasca da sogno! La cena così come la colazione sono veramente perfette! Vista incantevole e personale sempre disponibile e gentile! Assolutamente super consigliato!

Il posto è favoloso! Un terrazzo immenso con affaccio sulla Gravina. Luogo ideale per inebriarsi della magia di questo straordinario paesaggio gustando gli ottimi aperitivi o drink. Il personale è super professionale e gentile. Ringraziamo Marco che ci ha fatto sentire come a casa.

Ci torno ogni anno da tre anni per trascorrere giornate serene e spensierate. Resort con camere da sogno ristorante al top e personale gentile ed accogliente. Conto di tornarci anche per gli anni prossimi almeno una volta all’anno. Questa l’anno vacanza con tutta la famiglia.

Consiglio a tutti di trascorrere almeno una notte in questo posto meraviglioso, sarete coccolati da tutto lo staff dall'inizio alla fine della vostra permanenza. La struttura è nel cuore dei sassi, camera 413 meravigliosa, piscina interna stupenda. Consiglio anche la cena, prodotti freschi e piatti ricercati, poi super attenzione alle richieste e necessità del cliente.
L hotel più bello ed accogliente di Matera.

Location a dir poco bellissima, la terrazza affaccia sulla straordinaria Matera, che di sera è fantasticamente illuminata dai piccoli lampioni che si trovano percorrendo la strada per venire fin qui.
Siamo stati accolti magnificamente dal personale e seguiti personalmente da marco. Persona straordinaria, e sicuramente di cuore. Molto professionale e gentile.
Lo porterei via con me 😂
Grazie per averci lasciato un ricordo nel cuore.
Se dovessimo tornare sicuramente passeremo di qua.

Location spettacolare, un menù attento alle esigenze dei clienti. Conto in linea con il livello del ristorante. Marco ci ha seguito con professionalità e gentilezza. Ci siamo sentiti a casa. Consigliatissimo! Ricorderò piacevolmente il mio compleanno a Matera.

Esperienza meravigliosa. Location eccezionale ed unica, sicuramente la più suggestiva ed elegante struttura alberghiera della Città di Matera. Sulla bellissima terrazza affacciata sui sassi I confini di tempo e di spazio spariscono come per magia…. Menzione speciale per tutto lo staff attento ad ogni nostra piccola/grande esigenza d sempre con il sorriso. Un plauso all’infaticabile Enza, una forza della natura. Non vedo l’ora di tornare in questa fantastica struttura.

Siamo tornati a goderci un aperitivo sulla terrazza del Quarry Resort: abbiamo trovato ad accoglierci il cameriere Marco che è stato particolarmente gentile e simpatico. Vista mozzafiato sugli splendidi Sassi di Matera e atmosfera veramente piacevole. Consigliatissimo!

Regalato per il nostro anniversario di matrimonio ed è stato stupendo… Top dei top… Fantastico, fantastico e mille volte fantastico! Stanze super stupende, personale cortese e disponibile con accoglienza super fantastica … una terrazza panoramica da mozzafiato, paesaggio unico al mondo non parliamo del cibo ottimo e genuino… Colazione super servita da Daniele persona disponibile e cordiale insomma tutto favoloso assolutamente da ripetere e ripetere.
Grazie per averci fatto passare un weekend da sogno❤️

Location veramente suggestiva, cocktail buoni e ambiente accogliente. Personale attento a ogni esigenza.
Vista mozzafiato su Matera!
Marco molto simpatico e professionale.
Molto buone le mandorle come aperitivo.
Torneremo sicuramente presto.

Siamo stati al Quarry Lounge Terrace ieri sera per un apericena in terrazza ed è stato MAGICO: per l'ottimo aperitivo accompagnato da piatti curati, con proposte di qualità e per il servizio attento e presente e poi per la splendida terrazza da cui si gode una vista superlativa.
In 3 parole: qualita, gentilezza, vista. Vale davvero la pena.
Torneremo.