B&B Franceschi

Ottima posizione dell'albergo, clima stupendo in questo piccolo borgo, lontano dal caldo cittadino nei mesi di luglio e agosto.

Camere classiche e pulite, personale disponibile, ottima posizione. Peccato non facciano più ristorante, ci si mangiava benissimo…

Buona accoglienza, così come il servizio e gli ambienti. Purtroppo, come molte altre zone della montagna Pistoiese, anche Gavinana è piuttosto spopolato e diverse attività hanno cessato. Dispiace non poter gustare l'attiguo museo di Francesco Ferrucci (in ristrutturazione) ma, basta muoversi un po', c'è tanto da vedere e gustare.

Hotel di una volta con arredi in stile. Camera ampia e ben arredata, TV, clima, cassaforte e balcone con vista panoramica sulla vallata. Il bagno un po' stretto, ma funzionale. In camera non avevamo il frigo, ma il bar dell'albergo è ben fornito. A conduzione familiare, molto gentili, cordiali e disponibili. Accettano sia nelle camere che nelle parti comuni, anche destinate alla colazione, I compagni a quattro zampe.

Cinque stelle, ampiamente meritate, per questo ristorante. Mi è stato suggerito da un collega della zona ed a ragione. Il locale è molto carino, accogliente ed I gestori cordiali ed alla mano; si respira la gestione familiare. I piatti che abbiamo preso erano buoni e le porzioni generose. Lasagne di radicchio e taleggio, tortelli di burrata (scelti al pomodoro), tagliata (morbidissima) e per finire cheese cake agli agrumi e zenzero e torta di mele con crema e mandorle (entrambi molto buoni) ; insieme ai dolci ci hanno dato un cencio (frappe o come ognuno le chiama) veramente squisite. Il tutto ad un costo giusto; quindi un rapporto q/p molto buono. Mi preme far notare il prosecco e lo stuzzicchino di benvenuto offerti dalla casa ed il coperto a 1, 5€ (veramente onesto) considerando tovaglioli e tovaglia di stoffa (non sopporto I tovaglioli di carta al ristorante, specie se con coperti sopra I 2€). Quindi, se siete in zona, lo consiglio vivamente.